秋天因為天氣乾燥， 容易上火， 人體內藏毒也就比較多。 如何對付皮膚乾燥， 多吃些具有排毒養顏去火的食物對人大有裨益。 可以試試下面的排毒養顏粥。 秋季食療排毒方法有哪些？
1.黑芝麻糙米粥
功效：此款粥能幫助排出宿便， 輕盈體態又不失營養。
材料：糙米150克、黑芝麻2大匙、水、白砂糖適量。
做法：將糙米洗淨瀝幹， 鍋中加水14杯煮開， 放入糙米攪拌一下;
待煮滾後改中小火熬煮45分鐘， 放入黑芝麻續煮5分鐘， 加白砂糖煮溶即成。 每日晚餐一次。
2.決明子粳米粥
功效：此款粥可以清肝明目， 利於通便。
材料：決明子10克、大米60克、冰糖少許
做法：先將決明子炒至微黃， 取出待冷卻後熬汁;
然後， 用其汁和大米同煮， 熟後加入冰糖， 即可食用。 每日1次。
3.蘋果粳米粥
功效：此款粥具有排毒防便秘， 美容養顏的作用。
材料：粳米150克、蘋果1個、葡萄乾2大匙、水適量、蜂蜜4大匙。
做法：百米洗淨瀝幹， 蘋果洗淨後切片去籽;
鍋中加水10杯煮開， 放入白米和蘋果， 續煮至滾沸時稍微攪拌， 改中小火熬煮40分鐘;
蜂蜜、葡萄乾放入碗中， 倒入滾燙的粥， 拌勻即可食用。 每日一次。
4.山藥蘿蔔粥
功效：此款粥具有調節氣血， 減脂瘦身的效果。 山藥被視為滋陰聖品， 對於女性豐胸、肌膚防皺有很好的功效。 蘿蔔則有利於排水利尿、幫助消化、避免脂肪堆積。
材料：白米150克、山藥300克、白蘿蔔1/2個、芹菜末少許、水、鹽、胡椒粉、香菜各適量。
做法：白米洗淨瀝幹、山藥和白蘿蔔均去皮洗淨切小塊;
鍋中加水10杯煮開， 放入白米、山藥、白蘿蔔稍微攪拌， 至再次滾沸時， 改中小火熬煮30分鐘;
加鹽拌勻， 食用前撒上胡椒粉、芹菜末及香菜即成。
民諺說“春天喝碗河蚌湯， 夏天不生痱子不長瘡”。 中醫認為蚌肉有清熱解毒、滋陰明目的功效。
河蚌這種貝類水生動物， 富含蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、維生素A、B1、B2， 對人體有保健功效。 初春河水較冷， 水中的水蛭還不活躍， 此時是河蚌最乾淨、肉質最肥厚的時候。
河蚌買回家後， 用清水養2—3天， 待其吐盡泥沙後再吃。 河蚌做法很多， 燒、烹、燉均可。 在這裡給您推薦一款適合春季滋補的鮮香河蚌湯。
原料：河蚌200克;黃豆10克;枸杞5克;香蔥1棵;生薑1小塊，
做法：1.河蚌洗淨， 黃豆、枸杞泡好， 生薑洗淨切絲， 香蔥洗淨切末;2.鍋內放油， 待油熱時放入薑絲、河蚌肉炒片刻， 倒入料酒， 加入黃豆， 用中火煮;3.待煮至湯汁奶白時， 放入枸杞， 調入精鹽、味精、胡椒粉燒開， 撒入香蔥花， 淋入香油即可。
河蚌湯味道清淡， 湯汁鮮美;但因其性寒， 脾胃虛寒、腹瀉的人不宜吃。
