夏天易上火， 這點許多人都深有體會。 殊不知冬天也容易上火。 節前應警惕因為熬夜、疲勞、飲食等引起的上火。
天氣乾燥是上火“元兇”
雖然在許多人的意識中， “寒冷”和“上火”似乎說不到一塊去， 但實際上冬天天氣乾燥， 空氣濕度低， 這些都會讓人的氣管黏膜淨化作用變差， 直接導致鼻腔、咽喉發乾等， 進而影響人體新陳代謝的平衡和穩定。
另外， 冬季喜歡進補禦寒， 比如進食牛羊肉等。 余梅香表示， 牛羊肉本身偏溫， 再加上蔥、薑、蒜、辣椒等辛辣配料和桂皮、生薑、枸杞、當歸等滋補品， 可謂“燥上加燥”， 人食用後體內易積熱，
需要注意的是， 作息時間不規律， 夜晚休息不夠、過度勞累等也是導致“上火”的重要原因。 特別是節前， 大家都忙著加班寫總結、做盤點， 為了更舒心的放假， 再苦再累也甘願。 這樣的不斷熬夜工作的狀態更是導致很多人上火的直接原因。
上火需對“火”下藥
“上火”一詞大家耳熟能詳。 實際上這個中醫術語意為人體陰陽失衡， 內火旺盛。 一般情況下正常人體陰陽應是平衡的， 但如果人體內“陰”是正常的但陽過亢， 這樣就顯示為實火；另一種情況為陽是正常的但陰偏少， 顯得陽過亢， 這樣就顯示為虛火。
余梅香表示， “上火”的部位不同需要對“火”下藥：
▲心火：也分虛實兩種， 虛火表現為低熱、盜汗、心煩、口乾等；實火則表現為反復口腔潰瘍、牙齦腫痛、口幹、小便短赤、心煩易怒等。
▲肝火：一些情緒容易激動的人， 常被我們稱為“肝火大”。 其實， 一般俗稱“肝火大”的體質還有下列症狀：口乾舌燥、口苦、口臭、頭痛、頭暈、眼幹、睡眠不穩定、身體悶熱、舌苔增厚等。 調理可用龍膽草、夏枯草等。
▲胃火：分虛實兩種， 虛火表現為輕微咳嗽、飲食量少、舌紅、少苔、便秘、腹脹；而實火則表現為上腹不適、口幹口苦、大便幹硬、舌苔黃膩等。 多以生石膏、知母等藥物瀉胃火。
▲肺火：主要表現為乾咳少痰、痰中帶血、咽疼音啞、潮熱盜汗等。 中醫多用枇杷葉、桑白皮、甘草等藥物清肺火。
▲腎火：主要表現為頭暈目眩、耳鳴耳聾、發脫齒搖、睡眠不安、五心煩熱、形體消瘦、腰腿酸痛等。
上火時少喝咖啡濃茶
飲食不當可能引起上火， 但同樣可通過飲食進行調節， 且“食療”有獨特的效果：如每天喝點菊花茶或者綠茶， 吃點潤腸通便的東西， 儘量保持充足的睡眠。 飲食上不要吃辛辣刺激的食物， 多喝水、多吃水果蔬菜等能有效預防上火。 但有些食物要少吃， 如柑橘類的水果， 吃多了也會容易上火。
另外， 已經出現上火的症狀時， 也有一些方法可以減緩。 如咽喉腫痛時可以飲用淡鹽水， 多吃生梨還能起預防的作用， 並對口舌生瘡有不錯的緩解功效。 而因上火引起臉上長痤瘡時應多喝水， 喝水是最好的排毒方法。 余梅香提醒， 上火時最好不要喝咖啡，
