饅頭吃多了會怎樣呢

很多地方的人特別的喜歡吃饅頭， 甚至在有些地方會把饅頭當成是主食， 吃饅頭也是有些人的習慣， 覺得吃饅頭對身體好， 所以說有的人甚至每天大量的吃， 但是卻不知道這樣的 飲食方法對身體來說是有害的， 吃饅頭一定要注意時間， 嚴格控制量， 如果是自己家做的饅頭， 那麼量肯定要足一些， 這樣的饅頭就更要少吃， 那麼饅頭吃太多了會怎樣呢?

養胃健胃要長吃烤饅頭

經常吃一些烤饅頭對胃是有好處的。 我們吃下去的食物澱粉， 在澱粉酶的作用下， 首先被分解為澱粉糊精， 然後再進一步分解為麥芽糖，

再進一步分解為人體可以吸收利用的葡萄糖。 可見糊精是消化分解澱粉的首要步驟。 而澱粉在180-200度的高溫下， 它的分子鏈會斷裂成“碎片”， 即變成糊精。 饅頭烤後形成的焦黃部分就是由大量的糊精構成的。 同時， 焦黃的面包皮， 焦黃的炒麵， 烤黃的窩窩頭等， 也都含有大量的糊精， 所以都容易消化。

烤饅頭中還夾雜著不少黑點， 這是澱粉受熱過度形成的炭。 這些細小炭粒中充滿了空隙， 人吃了後， 它們能在腸胃裡吸附大量水分， 氣體， 胃酸， 細菌和毒素， 最後被排除體外。 這樣一來， 胃酸過多的人吃了烤饅頭， 會因過多的胃酸被吸附掉而感到舒服;腹脹的人會因腸中過多的氣體被部分吸附掉而感到輕鬆;消化不良導致腹瀉的人，

會因有害的細菌和毒素被吸附掉而減輕症狀或痊癒;消化不良而水瀉的人會因過多水分被吸附掉而減輕症狀或痊癒。 臨床醫生給水瀉病人服的碳類藥的藥理就在於此。

饅頭要比米飯更容易消化所以更容易養胃.

饅頭等麵食比米飯更養胃、更易消化。 在身體感覺疲勞或比較虛弱的時候， 建議多以麵食代替米飯， 減輕胃負擔。 蒸饅頭不會傷胃,烤饅頭和蒸饅頭只是做法不同罷了,都可以養胃.

如果自己的 胃口好， 那麼吃點饅頭是沒有什麼問題的， 但是如果自己的腸胃不好的話就不要吃太多的饅頭了， 因為饅頭是澱粉做的， 這個饅頭的澱粉含量也是很高的， 經常吃饅頭很有可能會引起消化不良，

經常吃太多的饅頭還有可能會導致身體肥胖。