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無肉不歡 7種常見肉類食用禁忌

很多人都喜歡吃肉, 有些人更是無肉不歡。 但你知道嗎?大部分食物都是有禁忌的。 下面, 我們就來瞭解下螃蟹、蝦、豬肉、牛肉等7種常見肉類的食用禁忌吧!

螃蟹

蟹性寒味鹹, 更為動風發瘡。 蟹爪有墮胎作用, 孕婦忌食。 不要吃生蟹及未煮熟的蟹, 因肺吸蟲可在蟹體內形成囊蚴, 如進食可感染得病;患有皮膚濕疹、癬症、皮炎、瘡毒等皮膚瘙癢症者忌食。 特別需要注意的是:蟹不可與柿類同食。

蝦肉性溫, 雖有壯陽、益腎、補精、通乳之功, 但也有托瘡、發疥、冷積、動風熱之弊, 不宜多食;患有皮膚濕疹、癬症、皮炎、瘡毒等皮膚瘙癢症者以及陰虛火旺者勿食。

豬肉

豬肉是日常食品, 一般健康人和患有疾病之人均能食之, 但多食令人虛肥, 大動風痰, 多食或冷食易引起胃腸飽脹或腹脹腹瀉。 對於脂肪肉及豬油, 患高血壓或偏癱(中風)病者及腸胃虛寒、宿食不化者應慎食之。 一般入藥均為豬瘦肉。

牛肉

牛肉是日常食品, 有溫補脾胃之功, 但又是一種發物, 對於患有瘡毒、濕疹、瘙癢症等皮膚病症者應戒食;而患有肝炎、腎炎者亦應慎食之, 以免病情加重或復發;瘡毒或皮膚濕疹患者忌食。

羊肉

羊肉是日常肉類食品之中補虛祛寒比較良好的一種。 因其性熱, 一般在冬天吃為宜;暑熱天或發熱病人慎食之, 水腫、骨蒸、瘧疾、外感、牙痛及一切熱性病症者禁食。

狗肉

狗肉性熱, 但比羊肉稍好, 一般暑熱天不食, 患外感、發熱、咳嗽之症亦應忌食;另外應該注意陰虛內熱及熱性病患者忌食。

鴨肉

鴨肉性涼, 清肺解熱是指老鴨而言;若嫩鴨性則溫熱燥, 治病功效不及老鴨;另外應該注意外科化膿潰瘍者不能食用。

肉類雖然美味, 但也需要注意它們的禁忌, 看看自己是否適合食用哦!

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