春分時節易上火 飲食5招防春燥

馬上就又迎來2014年的春分時節了， 一般春分過後天氣會越來越乾燥， 再加上春季陽氣上升， 因此很多人容易出現上火的症狀。 春分上火我們要注意飲食去春燥。 具體春分時節如何飲食防上火呢？上火吃什麼好呢？一起跟小編來看看：

春分時節如何飲食防上火：

1、少酸增甘——保脾胃

中醫認為， 春季為人體五臟之一的肝臟當令之時， 宜適當食用辛溫升散的食品， 而生冷粘雜之物則應少食， 以免傷害脾胃， 所以春季應該適當多吃些甜味食物， 少吃酸味食物。

脾胃弱的朋友春季要多吃山藥、大棗、蓮子粥， 來控制過旺的肝氣，

預防慢性胃病及慢性肝炎導致的胃脹等症狀的加重。

2、飲食清淡——消春火

春季人易上火， 出現舌苔發黃、口苦咽乾等， 因此飲食宜清淡， 忌油膩、生冷及刺激性食物。 有明顯上火症狀的人可以吃一些清火的食物如綠豆湯、金銀花茶、菊花茶、蓮子心泡水等。

3、辛甘之品——助春陽

稍微有一些辛味的東西， 如蔥、生薑、韭菜、蒜苗等都是養春氣的食物。 唐朝的《千金方》裡有一句話叫做“二三月易食韭”。 吃這些食物對於人體春季陽氣生髮很有好處。

4、黃綠蔬菜——防春困

“春困”使人身體疲乏， 精神不振， 應多吃紅黃色和深綠色的蔬菜， 如胡蘿蔔、南瓜、番茄、青椒、芹菜等， 對恢復精力， 消除春困很有好處。

5、細選食物——少疾病

春季氣溫逐漸升高後，

細菌、病毒等微生物也開始繁殖， 活力增強， 容易侵犯人體而致病。 所以在飲食上應攝取足夠的維生素和礦物質。 塔菜、芥藍、西蘭花等新鮮蔬菜和柑橘、檸檬等水果， 富含維生素c， 具有抗病毒作用;胡蘿蔔、菠菜等黃綠色蔬菜， 富含維生素a， 具有保護和增強上呼吸道粘膜和呼吸器官上皮細胞的功能， 從而可抵抗各種致病因素侵襲。

春分上火吃什麼好：

1、寒性果蔬 清熱解毒

既然是“上火”， 那麼就需要寒性的蔬菜或水果去火， 比如芹菜和梨子。 芹菜可以清熱解毒， 對肝火旺盛、皮膚粗糙的人來說很有益處， 而且它含有大量粗纖維， 可刺激腸胃蠕動。 梨子是眾所周知的降火水果， 其他如苦瓜、番茄、香蕉等， 也是春天化燥的好蔬果。

2、水和蜂蜜化燥必備

春天， 乾燥的天氣容易消耗掉人體內的水分， 所以， 春天多喝水是第一要務。 《本草綱目》上記載， 蜂蜜有“清熱、解毒、潤燥”等功效， 是“健康長壽的妙藥”。 早上起床喝一大杯溫蜂蜜水， 對化解“春燥”很有好處。

3、水分夠 蔬果足

春燥固然和空氣乾燥、濕度低有很大關係， 而新鮮水果和蔬菜攝入不足， 身體水分、維生素和優質脂肪儲備下降， 都會引起諸多春燥反應。 所以， 早春時特別需要補充多種維生素、礦物質和深海魚油， 這樣可以避免和治療讓人煩惱的“上火長痘”， 保持肌膚滋潤。