對於蛋， 我們應該是比較熟悉的了吧？尤其雞蛋， 雞蛋是一種營養價值很高的食物， 雞蛋中含有豐富的蛋白質、脂肪等等營養物質， 是正在生長發育的青少年必不可少的美食。 雞蛋的製作方法更是多種多樣， 有炒雞蛋， 還有荷包蛋等等， 不一樣的做法不一樣的口味。 雞蛋也當然是一種老少皆宜的美食， 受到很多人的喜愛。
對於鵝蛋可能大家並不是那麼熟悉的， 鵝蛋， 顧名思義， 就是家禽鵝所生的蛋， 是一種比較大型的蛋類。 鵝蛋是一種營養價值很高的蛋， 含有豐富的脂肪等等， 那麼對於准媽媽們這一特殊人群，
可以的哺乳期能吃鵝蛋 鵝蛋的營養價值 適宜用量 每天一個 鵝蛋成橢圓形， 個體很大， 一般可達 80-100g， 表面較光滑， 呈白色， 其蛋白質含量低於雞蛋;脂肪含量高於其他蛋類， 鵝蛋中還含有多種維生素及礦物質， 但質地較粗糙， 草腥味較重， 食味不及雞鴨蛋。
營養師分析：鵝蛋含有豐富的蛋白質、脂肪、礦物質和維生素， 其中富含的蛋白質易於人體消化吸收， 含有較多的卵磷脂， 對人的腦及神經組織的發育有重大作用;其中的礦物質主要含於蛋黃內， 鐵、磷和鈣含量較多;豐富的維生素A、D、E、核黃素、硫胺素和尼克酸， 且都很容易被人體吸收利用。 鵝蛋甘溫,可補中益氣;故可在寒冷的節氣的日常飲食中多食用一些，
看了上面的文章相信大家對於哺乳期能吃鵝蛋嗎這個問題， 心裡應該已經是比較瞭解得了吧？鵝蛋中的營養很豐富， 鵝蛋中含有豐富的蛋白質， 維生素等等營養物質， 還含有一定成分的氨基酸。 具有一定的藥用價值， 對於高血壓等等病症有一定的療效， 是高血壓患者的最愛了。
