冠心病患者吃太飽當心誘發心梗

李大爺今年68歲， 一天半夜他突然心梗復發， 大汗淋漓， 胸痛難忍， 家人立即把他送至醫院搶救才轉危為安。 李大爺原來2年前做了支架手術， 術後一直恢復得不錯， 這次是因為和朋友吃飯， 吃得太飽誘發了心梗。

吃得太飽誘發心絞痛或心肌梗死， 在臨床上是較為常見的。 最近美國心臟病學會的一項研究結果表明， 攝食過量可使餐後心臟病發作危險增加至少4倍。 此外， 無論是午餐還是晚餐過飽， 都容易誘發心臟病。 暴飲暴食導致血液中多種激素水準顯著增加， 兒茶酚胺升高心率和血壓， 增加心臟負荷，

導致血脂斑塊破裂。 飽食還會升高胰島素和血脂水準， 誘發血栓形成。

冠心病是老年人的常見病， 患者不應把全部希望寄託于醫生的治療， 而應注意日常生活中的自我調養。 因此， 冠心病患者吃飯最好控制在七八成飽， 最好能少食多餐， 此外， 還要做到合理膳食、營養均衡、低鹽低脂低糖飲食， 戒煙限酒、控制體重。

在飲食調養方面要做到平日飲食宜清淡， 儘量少食或避免高動物性脂肪、高膽固醇的食物， 如肥肉、豬油、動物內臟、蛋黃、乳酪、黃油等;平日燒菜盡可能用植物油， 食鹽宜少， 糖也少吃;食物 以素食及豆製品為主， 即多食素菜、水果、豆製品等;蛋白質的補充可食用瘦肉、魚肉和蛋類。 多吃麵包、麵條和五穀雜糧， 最好是全麥麵粉製品;多吃水果蔬菜，

最好生吃;多吃豆製品， 少吃肉， 多吃魚;完全食用植物油;進食時配上葡萄酒， 最好是紅葡萄酒。 早晨起床後， 首先飲一杯水（200ml左右）， 可及時稀釋過稠的血液， 促進血液流動。 夜尿多者， 起解時可喝些白開水， 能補償體液的消耗。 當氣候炎熱或飲食過咸時， 更應多喝些水， 這既可補充流失的水分， 也可將廢物及時排出體外， 防止人體酸性化而損害血管。

此外， 要避免過度勞累和精神緊張。 在日溫差變化大時， 注意保暖。 起居應有規律， 睡眠要充足， 心境要平穩， 萬勿大喜大悲、憂愁鬱悶。 禁止吸煙飲酒。 肥胖者要設法減肥， 減少食物的總熱能卡;不宜過多地飽食， 並通過體力活動、鍛煉來減輕體重， 務使達到較理想水準。

對於平時身體健康， 但容易在飽餐後出現心臟不適， 如胸悶、胸痛、心跳加速等症狀的人， 也要提高警惕， 這有可能是心絞痛、心肌梗死的信號。