大家都知道小米跟雞蛋都是十分有營養的食物， 小米雞蛋粥是很多人愛喝的， 而且它的營養價值是十分高的， 各位朋友們您知道小米雞蛋粥的相關做法步驟嗎?朋友們， 您想要學習製作這款營養粥的步驟嗎?下面就讓我們一起來看看詳細的介紹吧， 希望能夠給朋友們帶來幫助哦。
小米雞蛋粥的做法相當簡單， 首先我們需要準備好主料， 就是小米了， 準備50克(根據自己的需求)， 輔料就是雞蛋(一個)， 用到的調料就是香油跟鹹鹽， 準備好這些東西， 就可以根據下面的步驟來製作小米雞蛋了。
小米雞蛋粥的做法
1.小米淘淨後， 加水上鍋煮粥;雞蛋打散攪拌均勻
2.開鍋後， 轉小火燜煮20分鐘時， 掀起鍋蓋， 往粥內倒入蛋液， 再稍煮片刻， 滴入少許香油， 加鹽調味即可
營養功效
這道粥品適合13個月以上的寶寶食用， 此粥的營養比較豐富， 小米含蛋白質、脂肪、鐵和維生素等， 並且富含人體必需的氨基酸。 雞蛋中也含有多種維生素和氨基酸， 比例與人體很接近， 容易消化和吸收。 雞蛋中鐵的含量也很豐富， 雞蛋黃中的卵磷脂、甘油酸酯、膽固醇和卵黃素， 對神經系統和身體發育有很大的作用。 卵磷脂還可以促進肝細胞的再生， 可提高人體血漿蛋白量， 增強機體的代謝功能和免疫功能。
小米雞蛋粥是十分有營養的， 而且這道粥十分的時候13個月以上的小寶寶食用，
