腎臟對我們的重要性相信不用我說， 大家應該都很清楚了吧。 而隨著現代社會的發展， 人們的生活水準日益提高， 但是與此同時， 各種各樣的疾病也越來越困擾著人們的日常生活。 今天我們就要為大家介紹一下5大護腎食物， 定期食用的話將會有助於抗癌。
1、桑葚
桑葚既可入食， 又可入藥， 中醫認為桑葚味甘酸， 性微寒， 入心、肝、腎經， 為滋補強壯、養心益智佳果。 具有補血活血， 滋陰補陽， 生津止渴， 潤腸燥等功效， 主治陰血不足而致的頭暈目眩， 耳鳴心悸， 煩躁失眠， 腰膝酸軟， 鬚髮早白， 消渴口幹， 大便幹結等症。
2、葡萄
葡萄有“水果之神”的稱號。 葡萄性平， 味甘酸;入肺、脾、腎經。 葡萄可補氣益血， 滋陰生津， 強筋健骨， 通利小便。 主治氣血虛弱， 肺虛久咳， 肝腎陰虛等病症。 葡萄中的糖主要是葡萄糖， 能很快的被人體吸收。
3、黑加侖
黑加侖又叫黑醋栗、黑豆果、紫梅， 黑加侖的營養價值極高， 據科學家統計， 每100克黑加侖當中含有181毫克的維生素C、322毫克的鉀和多種鈣、鋅、磷、鎂和鐵等物質， 具有降低血脂、養腎、抗氧化和提高免疫力等作用， 實在不失為一種老少皆宜的果中聖品。
4、黑棗
紅棗注重補血， 但是黑棗注重補腎， 中醫有記載， 黑棗味甘澀， 性寒， 含有蛋白質、脂肪、糖類和多種維生素， 其中以含維生素C和鈣質、鐵質最多， 有補益脾胃， 養腎陰血的功效。
5、大蒜
新鮮大蒜具有很強的抗炎屬性， 還可降低膽固醇， 是益腎飲食的最佳選擇之一。 大蒜還是強抗氧化劑。 研究證實， 定期食用還有助於抗癌。
6、羽衣甘藍
西蘭花、花椰菜等十字花科蔬菜富含膳食纖維、維生素C和維生素K等有益腎功能的營養素。 並且， 這類蔬菜含鉀量相對較低， 有助護腎。 其中， 羽衣甘藍含鐵量最高， 同時還含有豐富的β胡蘿蔔素和鈣， 護腎作用最好。
7、蛋清
蛋清富含人體必需的多種維生素和微量元素， 有助提高整體健康水準。 蛋清含有大量的蛋白質、低鉀低磷多鐵， 有助腎臟保持最佳狀態。
8、橄欖油
研究發現， 在以橄欖油取代黃油等食用油的地區， 心臟病、癌症和腎病等發病率都明顯更低。
