生活中的很多食物都是“兩面派”, 對於特定人群有養生保健的作用, 而對不適宜的人群則會引發健康問題。 哪些食物是你的天使, 哪些食物是你的惡魔?小編告訴你這7種食物切記亂吃。
古希臘先哲西羅多德有一句名言:一個人的補品可能是另一個人的毒藥。 這句話雖然有點極端, 但卻告訴我們這樣一個事實, 並不是每種食物都適合所有人。 天然食物各自含有豐富的營養成分, 但是由於每個人體質不同, 某種食物對某些人來說可能是“天使”, 但對有些人來說卻是“惡魔”。 生活中, 哪些食物這種“兩面派”特質比較明顯呢?
【火龍果】
√便秘者
×腹瀉者
火龍果富含的“水果籽”大多是纖維類, 不能被腸道消化吸收, 但會刺激腸道蠕動, 促進腸道內容物更快地排出體外。 所以因為日常膳食纖維不足而常有便秘問題的人, 就很適合吃帶有籽的水果, 能夠改善便秘狀況。 同理, 其他含細小籽的水果, 如草莓、獼猴桃、桑葚等, 也能預防便秘。 可是, 本來就腹瀉的人如果吃過多這種帶籽水果, 會加重腹瀉症狀。
【糯米】
√消化差者
×血糖高者
糯米大多是支鏈澱粉, 在加熱後, 支鏈澱粉會糊化, 有利於被消化酶分解, 更易消化, 因此糯米特別適合消化能力差的人。 但糖尿病患者的消化能力一般都很好, 容易消化的糯米對他們來說是一種“高血糖指數”食物,
【蘇打水】
√胃酸多者
×胃酸少者
蘇打水主要指含有碳酸氫鈉的水, 它有較強的鹼性, 在腎臟中可以使尿液呈鹼性, 有利於腎臟排出尿酸, 因此, 痛風者可以適量喝蘇打水。 此外, 胃酸分泌過多的人, 也可多喝一些, 可以中和胃酸。 但胃酸分泌過少的人, 不要大量飲用蘇打水, 否則會加重胃酸缺乏。 高血壓病人最好也不要喝蘇打水, 因為其中含有較多的鈉, 而減少鈉的攝入量是治療高血壓的重要措施。
【姜湯】
√風寒感冒者
×風熱感冒者
感冒可分為風寒和風熱兩種類型。 風寒型感冒的症狀通常是畏寒、流清鼻涕等。 生薑性溫, 恰是風寒“殺手”, 有發熱、祛風、散寒的功效。
【低鈉鹽】
√血壓高者
×腎不好者
低鈉鹽就是指鈉含量相對比較少的食鹽, 即用氯化鉀和氯化鎂代替一部分氯化鈉的食鹽, 一般鈉的含量比普通鹽少25%左右, 但其咸度和普通鹽基本一樣。 因此低鈉鹽有助於高血壓患者控制血壓。 鉀離子是通過腎臟排出體外的。 因此, 當腎功能受損時, 人體內的鉀離子不能完全排出引起蓄積, 久而久之就會出現血鉀升高, 對心血管造成威脅。
【枸杞】
√常用眼者
×上火者
枸杞是天然食物中含玉米黃素最豐富的食物, 同時也富含胡蘿蔔素。
【大蒜】
√免疫差者
×有眼病者
大蒜中的蒜素是一種廣譜抗菌物質, 效力堪比抗菌劑。 它能活化細胞, 增加抗菌及抗病毒能力, 加快新陳代謝、緩解疲勞、增強免疫力。 此外, 常吃大蒜還有助抵抗多種癌症。 但大蒜對眼黏膜有刺激作用, 所以, 眼病患者在治療過程中, 一定要注意忌口。