想要有一個好腸胃， 就要從日常的健康飲食開始。 雖然身邊的美食有很多， 但不是每一種都可以被接受的。 今天小編為大家總結了最傷腸胃的7種食物， 一起來瞭解一下吧！
1、“剩”飯
許多人為避免浪費， 把剩飯加熱後再吃。 但研究發現， 剩飯重新加熱後再吃則難以消化， 時間長了還可能引起胃病。 因為米飯的主要成分是澱粉， 澱粉在加熱到60攝氏度以上時會逐漸膨脹， 最終變成糊狀， 這個過程稱為“糊化”。
人體內的消化酶比較容易將這種糊化的澱粉分子水解。 而糊化的澱粉冷卻後， 會產生“老化”現象， 人體對這種老化澱粉的水解和消化能力都大大降低。
2、加工肉
瑞典科學家表示， 食用過多加工的肉類食品， 例如鹹肉、香腸、熏肉， 會增加患胃癌的風險。 他們通過對15項研究結果進行評估後發現，
因為加工肉類製品通常經過醃制、煙熏、或者加入了硝酸鹽， 以此來延長它們的保質期， 而這恰恰導致了胃癌發病率的增加。
3、速食食品
速食食品中的油炸作物比較脆、硬， 如果較硬的油炸食物在沒有嚼碎的時候就被吞到了胃內， 胃蠕動而使得食物與胃粘膜接觸時， 較硬的食物就會直接對胃粘膜造成損害。
如果胃粘膜不能及時修復， 便會導致炎症、潰瘍等形成， 而對於胃病患者， 則會加重病情。
4、解酒的綠茶
一般人總以為喝酒後再喝些綠茶能夠解酒， 事實上綠茶和酒一起飲用會傷身， 染上胃炎還算輕的， 嚴重的還有可能患上胃潰瘍！
因為綠茶的咖啡因含量比較高， 與酒溫和， 兩者相互作用會刺激胃粘膜， 不僅不能達到解酒的目的， 反而會引發各種胃病， 曾經有病人就是因為酒後總喝綠茶“醒酒”， 患上了胃潰瘍等慢性病。
5、油膩食物
含脂肪過高的食物， 比如油炸食品， 會增加發生泛酸和腸易激綜合症的機會。
6、冷飲
冷飲過量會讓胃內溫度過低， 影響胃酸分泌和消化酶作用。 因此， 佐餐時最好喝些熱飲料， 比如茶和熱檸檬水。 而冷飲最好放在兩餐之間喝。
7、生猛海鮮
和其他食物比起來， 吃魚蝦及貝類特別容易造成腸胃問題。
主要是這些食物特別容易變質而不新鮮；它們特別容易被病原菌污染；人們偏好海鮮的生猛鮮美， 喜歡生食， 少了一道加熱殺菌的程式， 自然容易被病菌感染， 嚴重的甚至可能造成中毒。