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貧血的飲食有哪些禁忌要點

貧血是內科疾病中最常見的, 但是很多患者都會忽略掉生活中的一些貧血的飲食, 到底貧血的飲食有哪些禁忌要點呢?下面就一起來一步一步的瞭解下貧血的飲食要點。

1、貧血的飲食免飯後飲茶:茶和柿子中含有鞣酸, 遇到含鐵的食物可以使鐵沉澱, 影響鐵的吸收。

2、貧血的飲食避免過食冰冷和粗糙的食物影響脾胃功能, 從而影響鐵的吸收, 這些就是貧血飲食應禁忌的食物。

3、貧血的飲食應補充富含優質蛋白質的食物:如蛋類、乳類、魚類、瘦肉類、蝦及豆類等。

4、富含維生素C的食物:新鮮的水果和綠色蔬菜,

如酸棗、杏、橘子、山楂、番茄、苦瓜、青柿椒、生菜、青筍等。 維生素C有參與造血、促進鐵吸收利用的功能。

5富含鐵的食物 雞肝、豬肝、牛羊腎臟、瘦肉、蛋黃、海帶、黑芝麻、芝麻醬、黑木耳、黃豆、蘑菇、紅糖、油菜、芹菜等。 鐵是構成血液的主要成分, 缺鐵性貧血者較為常見, 這也是在貧血的飲食中應該注意的。

6、富含銅的食物:銅的生理功能是參與造血, 銅缺乏也能引起鐵的吸收障礙和血紅蛋白合成減少。

以上所介紹的這些內容就是關於貧血的飲食, 希望大家能對這些貧血的飲食引起一定的注意, 若你對貧血的飲食禁忌還有什麼疑問的話, 可以諮詢我們的專家, 他們會詳細的為你做出一系列的解答的。

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