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冬天吃什麼補身體好呢

蓮藕

隨著現代社會人們對養生的知識不斷深入研究, 所以很多懂得保養的朋友們在寒冷的冬季都會不斷的進行進補。 因為他們都知道在冬季人們的抵抗力和免疫力都會下降, 所以只有補充好了營養才能預防疾病的出現。 那麼冬天吃什麼補身體好呢?帶著大家所提出的這個疑問, 接下來的時間就讓我為大家作出一個詳細而具體的解答。

【第一菜:蓮藕】

寒冬時節, 正是鮮藕應市之時。 冬季天氣乾燥, 吃些藕, 能起到養陰清熱、潤燥止渴、清心安神的作用。

鮮藕除了含有大量的碳水化合物外, 蛋白質和各種維生素及礦物質的含量也很豐富,

還含有豐富的膳食纖維, 對治療便秘, 促使有害物質排出, 十分有益。

●最佳吃法:七孔藕澱粉含量較高, 水分少, 糯而不脆, 適宜做湯;九孔藕水分含量高, 脆嫩、汁多, 涼拌或清炒最為合適。

●最好搭配:黑白木耳。 搭配銀耳可以滋補肺陰, 搭配黑木耳則可以滋補腎陰。

【第一水果:梨】

梨因鮮嫩多汁, 含有85%的水分, 酸甜適口, 含有豐富的維生素和鈣、磷、鐵、碘等微量元素等, 被稱為“天然礦泉水”, 自古就被尊為“百果之宗”。 冬季空氣乾燥, 水分較少, 若能每天堅持食用一定量的梨, 能緩解體燥, 生津潤肺。

●最佳吃法

吃生梨能明顯解除上呼吸道感染患者出現的咽喉幹、癢、痛、聲音啞以及便秘、尿赤等症狀;將梨煮熟或蒸熟吃,

如冰糖蒸梨可以起到滋陰潤肺、止咳祛痰的作用, 對痛風病、風濕病及關節炎有防治功效, 同時對治療肺熱咳嗽和喉嚨痛等效果更佳。

●最好搭配:蜂蜜

聞名中外的梨膏糖, 就是用梨加蜂蜜熬制的, 對患肺熱久咳的病人有明顯療效。

【第一堅果:花生】

中醫認為, 花生性平, 味甘, 入脾、肺經。 可以醒脾和胃、潤肺化痰、滋養調氣、清咽止咳。 主治營養不良、食少體弱、燥咳少痰、咯血、皮膚紫斑、產婦乳少及大便燥結等病症。

●最佳吃法

新鮮花生最好連殼煮著吃, 煮熟後的花生不僅容易消化吸收, 而且可以充分利用花生殼和內層紅衣的醫療保健作用。 花生紅衣能抑制纖維蛋白的溶解, 促進血小板新生, 可治療血小板減少和防治出血性疾病;花生殼有降低血壓、調整膽固醇的作用。

以上幾段文字內容就為我們詳細地介紹了冬天吃什麼補身體, 在此我衷心希望有這方面需求的朋友們能夠認真閱讀上面的內容, 從而心中對於這些補身體的食物才有更深刻的瞭解和更熟練的掌握。 其實從中我們也可以看出, 這些補身體的食物也是廣泛存在於我們飲食生活中的, 所以這就需要大家引起關注。

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