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：預防流感的食物有哪些？最近， 香港冬季流感成人死亡達380人， 在流感的高發期， 你要積極預防流感！那麼預防流感的食物有哪些呢？下面小編為您介紹預防流感最有效的14種食物。預防流感的食物
1、雞湯
雞湯被譽為“天然青黴素”， 每天喝上一碗， 就能幫助緩解流感症狀。 它不僅可以補充蛋白質和水分， 還具備一定的消炎功能。 在比較敏感的時期， 多喝些雞湯對健康的人來講有助於提高自身免疫能力， 將流感病毒拒之門外。
2、杏仁
研究證實， 不論老年人還是青年人， 體內充足的維生素E能明顯增強T細胞的抗感染能力。
3、金槍魚
金槍魚富含硒， 可以幫助細胞免受自由基的損傷， 增強身體免疫力。 平時可多吃金槍魚罐頭， 或者做成三文治， 都可以把它變成抵禦流感的健康食品。
4、香蕉
香蕉所含的豐富維生素B6有助於抗擊炎症， 提高免疫力。 香蕉與燕麥片等全穀食物一起食用， 是抗感冒病毒的“雙保險”。 研究認為， 香蕉能夠增加白血球， 改善免疫系統的功能， 提高人體抵抗疾病的能力， 特別對病人、老年人很有效果。
5、奇異果
奇異果清熱利尿， 抗氧化成分豐富，
6、瘦肉
當人體缺乏蛋白質時， 會使免疫細胞中的淋巴球數目大量減少， 造成免疫機能嚴重下降。 蛋白質主要從瘦肉中取得。 對於不愛吃肉或牙口不好的老人來說， 豆腐、豆類、堅果和雞蛋等也是很好的替代食品。
7、洋蔥
洋蔥的殺菌功效早已是眾所周知， 味道辛辣的它能夠抵抗春季流行感冒。 洋蔥就像治療流感的“仿製藥”， 可以把洋蔥添加到食品中， 做糖漿和粥， 這些都可以幫助您快速擺脫流感的不舒適症狀。
8、牡蠣
在各種海鮮中， 牡蠣的鋅含量最豐富。 鋅有助於人體抗擊流感。
9、魚腥草
魚腥草可以增強白細胞的吞噬功能， 對一些呼吸道、腸道炎症比較有效。 魚腥草還可以提高機體免疫力、可以明顯抑制病原微生物， 對流行感冒和春季菌痢的預防和緩解有積極作用。
10、柑橘
柑橘也能預防感冒， 建議整瓣連白絡一起吃， 可滋潤喉嚨， 效果更好。 近期研究發現， 增加維生素C的攝入對預防感冒非常有效， 而橘子含有豐富的維生素C。
11、大蒜
大蒜中含有大蒜素， 是強大的抗菌和抗病毒物質。 因此食用大蒜能夠促進身體快速恢復， 而且經常食用能夠保護身體免受病毒和細菌的侵擾。
12、紅薯
紅薯是β胡蘿蔔素的最佳食物來源，
13、優酪乳
現在流感多發， 如果你還沒準備好應對流感， 那麼多喝點優酪乳吧， 喝優酪乳可以説明抵抗流感病毒。 吃優酪乳可以使上呼吸道感染的幾率降低12%。 經常喝優酪乳的人感冒幾率比不經常喝優酪乳的人低得多。
14、蘑菇
不要看蘑菇長不高就認為沒有營養。 蘑菇中含有礦物質硒和抗氧化劑。 體內硒水準過低常常使重感冒的加重風險增加。 在蘑菇中還含有B族維生素核黃素和煙酸， 這些維生素在維持免疫系統健康發揮重要作用。
