脆皮花生米
食譜原料：
雞蛋一枚、花生米適量、糯米粉
製作方法：
1.花生米淘洗下， 雞蛋打碎。
2.將花生米， 適量的糯米粉和雞蛋放盆裡， 放入適量調味品， 攪拌均勻。
3.鍋內放油， 把步驟2中材料放進鍋中， 待六成熱量就可以了。
健康提示：
花生米營養豐富， 含有多種維生素、卵磷脂、蛋白質氨基酸、膽鹼及油酸、硬脂酸、棕櫚酸等。
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