寶寶食譜 荷包蛋乳酪吐司

荷包蛋乳酪吐司

食譜原料：

吐司、乳酪、雞蛋。

工藝做法：煎。

配菜專區：寶寶食譜;熱菜、葷菜;小吃的做法。

製作方法：

1、平底鍋放油(稍微多點)， 雞蛋直接敲入鍋中;

2、晃動幾下， 一面成型後翻面;

3、兩面煎熟即可。

適合人群：7個月以上的寶寶

健康提示：

據分析， 每百克雞蛋含蛋白質14.7克， 主要為卵白蛋白和卵球蛋白， 其中含有人體必需的8種氨基酸， 並與人體蛋白的組成極為近似， 人體對雞蛋蛋白質的吸收率可高達98%。 每百克雞蛋含脂肪11～15克， 主要集中在蛋黃裡， 也極易被人體消化吸收， 蛋黃中含有豐富的卵磷脂、固醇類、蛋黃素以及鈣、磷、鐵、維生素A、維生素D及B族維生素。