原料：蘋果1個 火龍果半個 柳丁半個 香蕉1根 西瓜1塊
調料：椰漿1聽 淡奶半聽 冰糖50克 清水150克 鹽1/4茶匙(1克)
做法：
1) 取一隻小鍋， 鍋中倒入清水， 放入冰糖， 小火將冰糖熬化， 製成冰糖水， 晾涼備用。
2) 把所有水果切成小粒(大小儘量保持一致)。 蘋果去皮切成和其他水果同樣大小的粒， 放入淡鹽水中浸泡，
以防氧化變黑。
3) 將椰漿， 淡奶倒入晾涼的冰糖水中， 攪拌混合均勻後， 放入冰箱內冷藏25分鐘以上。
4) 最後， 將冷藏好的液體取出， 把切好的水果粒混合在液體裡即可。
超級囉嗦：
在外面吃飯， 點過幾次水果撈， 結果都很失望，
蘋果極易氧化， 切好後馬上放入淡鹽水中浸泡， 才能保持顏色不變黑。
冰糖水要徹底晾涼後再同椰漿， 淡奶混合。
水果撈奶香四溢的味道一半來自淡奶， 一半來自椰漿， 這兩種東西在超市里都可以買到。
放入冰箱冷藏混合液體這一步千萬不要忽略， 否則， 溫溫的口感， 既不會突出果香， 也不沒有香滑的口感。
水果撈裡的水果不用刻意遵循這個方子裡的， 家裡有什麼水果， 放什麼就好。 但有一樣東西， 建議不要替換， 那就是香蕉。
