我們平時吃水果都是生吃， 但是冬季的來臨， 有些水果煮著吃更能養胃潤燥。 那麼， 今天小編告訴大家這些水果煮著吃美味又滋養， 趕緊來看看吧！
煮蘋果防腹瀉
每年11月份前後， 是腹瀉的高發期， 而煮蘋果可以幫助緩解腹瀉症狀。 蘋果內含有鞣酸和果膠， 鞣酸是腸道收斂劑， 能使大便內水分減少， 果膠煮熟後也有收斂、止瀉的作用。
蘋果果皮含鞣酸豐富， 果膠也分佈在果肉內近皮處， 因而蘋果煮水也不要削皮， 以免有效成分流失。
煮柚子降脂
柚子能理氣化痰、潤肺清腸、健脾降脂。 煮柚子最常見的方式是蜂蜜柚子茶。 具體做法是用刀把柚子皮薄薄地刮下來， 柚子肉撕成小塊；切好的柚子皮放入清水， 中火煮10分鐘；再放入果肉熬1個小時， 放涼後加入蜂蜜， 攪拌均勻即可。
煮梨潤肺
秋季是養肺的最佳時節， 多吃梨能潤肺清火、補陰潤燥。 梨性寒， 把梨煮成湯後使其寒性降低，
蒸柳丁止咳
蒸柳丁是秋季止咳最常用的食療方， 但這個方法適合因氣滯血淤或肺燥引起的熱咳，
具體方法是：把柳丁洗淨後用鹽水浸泡20分鐘；在其頂部平切一刀， 形成一個盅；露出的果肉用筷子戳幾個洞， 然後將切下來的“蓋子”重新蓋回去；將柳丁放進碗裡蒸15分鐘， 蒸好後去橙皮吃果肉， 碗底汁水最好也一起喝掉。