花蛤水餃菜瓜湯
食譜原料：
菜瓜、花蛤、餃子、蒜頭、油、雞精粉、鹽。
製作方法：
1.菜瓜洗淨削皮、切片。
2.下油到鍋， 放點蒜頭， 然後再把菜瓜倒下去， 翻炒幾下， 再倒水進去。
3.把鍋蓋蓋上， 等水沸了， 就把水餃放進去。
4.當水再次煮沸， 把花蛤倒進去。
5.加入適量雞精粉和鹽， 煮熟即可裝配。
健康提示：
花蛤肉味鮮美、營養豐富， 蛋白質含量高， 氨基酸的種類組成及配比合理; 脂肪含量低， 不飽和脂肪酸較高， 易被人體消化吸收， 還有各種維生素和藥用成分。 含鈣、鎂、鐵、鋅等多種人體必需的微量元素， 可作為人類的營養、綠色食品，
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