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20160916食來運轉2016:蝦球的做法

蝦球的做法是非常豐富的, 生活中我們可以經常點蝦, 不僅美味而且還有非常好的補鈣作用, 對我們健康有益。 那麼日常生活中蝦球的做法大全是怎樣的呢?那就讓我們隨著東南食來運2016轉欄目一起來瞭解一下吧!

下面是該視頻的線上觀看和主要內容介紹:

蝦球的做法

材料

蘆筍, 新鮮基圍蝦, 澱粉。

鹽, 黑胡椒, 料酒, 蔥, 薑, 鹽。

做法

1.首先我們就要將做這道菜的所有的材料都要準備好, 這樣做出看來的菜肴才會更加美味營養。

2.把基圍蝦去頭, 去蝦線, 去殼只留尾巴, 並在背上用刀剖開。

3.把處理好的蝦洗淨瀝幹,

加澱粉, 鹽, 黑胡椒, 少許料酒抓勻醃制15分鐘左右。

4.然後我們就要將準備好的蘆筍清洗乾淨了, 接著去掉皮, 再切成合適大小的片狀, 備用即可。

5.油鍋加蔥薑爆香後, 入醃好的蝦球迅速翻炒至變色盛出。

6.另起油鍋下蘆筍翻炒片刻, 加少許鹽調味。

7.把蝦球重新到入鍋內, 和蘆筍翻炒均勻, 味道融合即可出鍋。

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