雞在我們的生活中是一種非常常見的家禽類食物, 幾乎每家每戶隔三差五的都會買一隻雞來吃。 而且雞湯的營養價值也相當的豐富, 有著非常良好的滋補功效。 雞雖然在我們的餐桌上很常見, 卻也不是什麼人都適合吃的, 今天主要為大家介紹的就是哪些人不宜吃雞, 我們一起來瞭解一下。
感冒發熱、內火偏旺、痰濕偏重之人、肥胖症、患有熱毒癤腫之人、高血壓、血脂偏高、膽囊炎、膽石症的人忌食雞肉;雞肉性溫, 助火, 肝陽上亢及口腔糜爛、皮膚癤腫、大便秘結者不宜食用雞肉;感冒伴有頭痛、乏力、發熱的人忌食雞肉,
1、雞肉與鯉魚:雞肉甘溫, 鯉魚甘平。 雞肉補中助陽, 鯉魚下氣利水, 性味不反但功能相乘。 魚類皆含豐富蛋白質、微量元素、酶類及各種生物活性物質;雞肉成分亦極複雜。
2、雞肉與李子相克, 食則拉痢。 解救:吃雞尿白。
3、雞肉與菊花相克, 食則死亡。 解救:細辛一錢, 川蓮五分水煎服。
4、雞肉與糯米相克:同食會引起身體不適。
5、雞肉與大蒜:大蒜性辛溫有毒, 主下氣消穀, 除風、殺毒。 而雞肉甘酸溫補, 兩者功用相佐, 且蒜氣熏臭, 從調味角度講, 也與雞不合。
6、雞肉與芝麻相克:同食嚴重會導致死亡。
7、雞肉與芥末:這兩種食物如果同食後, 會傷元氣。 因芥末是熱性之物, 雞屬溫補之品, 恐助火熱, 無益于健康。
通過上文的介紹, 相信大家都已經瞭解到了哪些人群不適宜吃雞,