在超市的貨架上各種飲品玲琅滿目， 應接不暇， 作為消費者的我們， 也常常煩惱吃什麼營養， 吃什麼最好。 在物質資源如此豐富的今天， 選擇， 已經作為我們每天都必需修的功課了， 每天我們都在做選擇題， 有些是機緣巧合， 有些是故意為之， 不管什麼樣的決定， 都成就了今天的你， 今天的世界。
而關乎於飲品界， 好多好多的選擇供你參考。 今天就來說一說黑芝麻吧。 黑芝麻的蛋白質含量和脂肪含量都很豐富， 還含有多種維生素， 營養價值很高， 近來黑芝麻粉很受歡迎，
《本草綱目》稱：“服黑芝麻百日能除一切痼疾。 一年身面光澤不饑， 二年白髮返黑， 三年齒落更出”。 黑芝麻籽粉中維生素E非常豐富， 具有延緩衰老、補肝腎、潤五臟， 強筋骨、益氣力、延年益壽等作用。 與黃瓜籽粉一同食用能促進人體鈣的吸收， 增強免疫力， 潤腸， 緩解大便乾燥， 調節內分泌。 黑芝麻藥食兩用， 具有“補肝腎， 滋五臟， 益精血， 潤腸燥”等保健功效， 被視為滋補聖品。 一方面是因為含有優質蛋白質和豐富的礦物質， 另一方面是因為含有豐富的不飽和脂肪酸、維生素E和珍貴的芝麻素及黑色素
食用方法：開水沖調， 攪拌均勻即可食用。 每日2-3次， 每次一袋， 可與其他籽粉一同沖調食用。
黑芝麻粉很時候老年人食用， 老年人牙齒不太方便， 適合多吃一些流食， 而黑芝麻粉就是不錯的選擇， 但吃黑芝麻也容易上火， 所以也要注意吃一些清火的食物， 預防引發上火等症狀。 喝一杯黑芝麻， 延年益壽， 提高免疫力吧。
