1.黑芝麻粥:材料黑芝麻20克、大米適量。 做法:將黑芝麻搗碎, 大米洗淨後, 加適量水煮成粥。 注意:每天2-3次, 或當餐點食用。 適合產後乳汁不足者。
2.黃酒鮮蝦湯:材料新鮮大蝦100克、黃酒20克。 做法:將大蝦洗淨去須, 加入黃酒煮湯。 注意:每天兩次。 適用於產後體虛、乳汁不足者。
3.紅糖豆腐:材料豆腐2-3小塊、紅糖30克。 做法:豆腐切塊水煮, 加紅糖。 水開20分鐘後即可食用。 注意:每天一次, 連服五天。 具有滋陰、養血、增乳功效。
4.雞蛋芝麻末:材料雞蛋(隨個人消化能力而定)、芝麻粉。 做法:雞蛋煮熟後去殼, 蘸芝麻粉即可食用。
5.豌豆粥:材料豌豆50克、大米適量。 做法:先煮大米, 待水煮沸時加入豌豆, 直到豌豆煮熟。 注意:可空腹食用, 每天兩次。
6.通草鯽魚湯:材料通草3克、鯽魚適量。 做法:將通草、鯽魚洗淨, 一同放入鍋內煮熟。 注意:不加油、鹽, 吃魚喝湯。
7.豬蹄香菇燉豆腐:材料豆腐5塊、豬蹄1只、香菇25克、絲瓜100克、生薑絲少許。 做法:豬蹄切塊先煮, 加入香菇、生薑絲、鹽, 之後再放入絲瓜和豆腐。 注意:須在一兩天內吃完。
3款催乳湯
1.王不留豬蹄湯
取王不留行10克, 用紗布包好, 同洗淨、切開的豬蹄1~2個一起放進鍋內, 加水1000毫升, 並加適量蔥、薑、蒜、花椒, 燉至肉爛脫骨時去藥渣、骨頭後吃肉喝湯。 方中豬蹄性味甘咸平, 與王不留行均對缺乳具有良好的療效。
2.麥芽甘草粳米粥
取麥芽30克,
3.山甲王不留母雞湯
取老母雞1只去毛及內臟, 炙穿山甲15克砸成小塊及王不留行10克(紗布單包), 填入雞腹內。 放入鐵鍋, 加水1000毫升, 並加適量蔥、薑、蒜、花椒, 加熱燉至肉爛脫骨時去藥渣、骨頭後吃肉喝湯。 方中炙穿山甲、王不留行通經下乳。 正如李時珍《本草綱目》所言:“穿山甲、王不留, 婦人食了乳長流……。 ”雞肉營養豐富, 既能補氣, 又能補血, 是乳母絕佳補品之一。
此外, 民間流行的單味麥芽湯、豬蹄湯、甲魚湯、鯽魚湯等等,