酒精性脂肪肝患者飲食應注意

酒是在現代人交往中扮演著重要的角色， 各地酒企業數不勝數， 各式各樣的酒品廣告也鋪天蓋地。 然而， 酒在給人們帶來豐富多彩生活的同時， 也送來了酒精性脂肪肝。 對於廣大愛酒人士來說， 酒精性脂肪肝也許是他們的老朋友了， 然而很多人並不在意。 也正是由於人們的忽視， 酒精性脂肪肝很可能發展為肝硬化， 甚至肝癌， 這僅需幾年的時間。 因此遏制酒精性脂肪肝的發展及其重要， 除了必要的藥物治療， 酒精性脂肪肝患者的飲也需注意。

1.戒酒

酒是酒精性脂肪肝的始作俑者， 消除酒精性脂肪肝，

2.注意營養膳食

患者應選擇一些高蛋白、低脂肪的食物， 補充多種維生素。 優質蛋白不僅有助於肝細胞的修復與再生， 對酒精性脂肪肝病情的恢復也是很有利。 而維生素增強肝細胞對耐缺氧的承受力， 同時促進甘油三酯的排出和脂質的代謝等。