1.三根湯
大白菜根3個, 大蔥根7個, 蘆根15克, 用水煎服。 每天1次, 連服2-3天。 可辛涼解表, 適用于小兒風熱感冒。 大白菜味甘、性平寒, 有通利腸胃、清熱解毒、止咳化痰的功效。 蘆根味甘性寒, 能清熱、生津除煩、止嘔。
2.紅蘿蔔馬蹄粥
紅蘿蔔150克, 馬蹄(荸薺)250克, 大米50克。 紅蘿蔔切片, 馬蹄去皮拍裂, 與大米一同煲粥, 粥成後, 以少許糖或鹽調味, 即可食用。 可清熱消食, 止咳、祛痰、利尿, 潤腸通便, 適用於風熱感冒。 紅蘿蔔含β-胡蘿蔔素, 可保護上皮組織和呼吸道黏膜, 能抵抗感冒。 馬蹄味甘, 性寒。 功能清熱, 生津、化痰、利水。
3.紅薯煲芥菜
紅薯250克,
4、蔥豉豆腐湯
生蔥3條(連頭須), 淡豆豉10克, 豆腐2小塊。 起油鍋, 豆腐略煎, 再放入淡豆豉, 加清水1碗半, 武火煮沸後, 放入蔥白, 煮沸後即可調味, 趁熱服食。 適用于小兒風寒感冒, 咽癢咳嗽。
5.蔥豉粥
取蔥白20克, 淡豆鼓6-10克, 白米50克。 白米煮粥, 熟時加蔥白、淡豆豉煮沸即可。
6.蔥白麥芽奶
蔥白5根, 麥芽15克, 熟牛奶100毫升。 蔥白洗淨切開, 與麥芽放杯中加蓋,
7、蔥薑糖水
小蔥2-3根, 老生薑片、紅糖各適量。 將小蔥、生薑片分別洗淨, 置小鍋內, 加水約500克煎到小半碗, 去渣留汁, 加紅糖。 趁熱喝, 每晚1劑, 連服3次。 此湯辛溫解表, 主治小兒風寒感冒伴咳嗽。