吃什麼東西能提高孩子的記憶力

雖然現在開放了二胎， 但多數的家庭都還是一個孩子， 當然是作為寶貝來看待的。 孩子成長的過程中， 讓家長操碎了心， 記憶力差耽擱學習， 這些都是大事， 各種提高記憶力的方法不斷嘗試， 甚至給孩子買保健品， 可謂是用心良苦。 那麼， 吃什麼東西能提高孩子的記憶力?下面咱們就來詳細瞭解下吧。

1、菠菜

菠菜雖廉價而不起眼， 但它屬健腦蔬菜。 由於菠菜中含有豐富的維生素A、C、B1和B2， 是腦細胞代謝的“最佳供給者”之一。 此外， 它還含有大量葉綠素， 也具有健腦益智作用。

2、穀物

大腦需要不斷補充葡萄糖， 而穀物中如黑桃的纖維有助於調節葡萄糖進入孩子體內，

全麥穀物也富含B族維生素， 能補充神經系統的健康營養。

3、小米

小米含有較多的蛋白質、脂肪、鈣、鐵、維生素B等營養， 被人們稱為健腦主食。 小米可單獨熬粥， 也可與大米一起熬粥。 做粥時， 清水沸開再入鍋， 以強火沸煮;漂起米油時， 改為文火慢熬， 待到米油增多加厚成脂、米粒開花， 粥就熬好了(要想省事， 還是可以打磨過後再熬)。

4、鮭魚

鮭魚是一種富含脂肪酸的魚類， 常吃鮭魚可以補充大腦發育成長和改善大腦功能所需的ω-3脂肪酸DHA和EPA。 事實上， 近期也有研究表明， 日常飲食中補充豐富的脂肪酸有利於頭腦清晰。

5、香蕉

腦細胞的熱量來源與其他細胞不同， 只能依賴葡萄糖，

無法從其他營養形式獲得， 而碳水化合物則是糖類最主要的來源。 香蕉中不只含有豐富的碳水化合物， 還有大量果膠、維生素B。 果膠能讓葡萄糖釋放的速度減慢， 避免血糖起伏過大;維生素B能促進糖類被充分轉化成能量， 協助蛋白質代謝， 維持腦細胞正常功能運作。 想維持大腦的顛峰狀態， 就隨時補充一根香蕉吧。

有關吃什麼東西能提高孩子的記憶力的介紹， 大家應該清楚了吧。 影響孩子記憶力的因素有很多， 除了平時針對性的進行鍛煉之外， 多吃這些食物具有非常不錯的效果， 只要家長平時多注意， 還是能夠人為的提高孩子的記憶力的， 也不要太過擔憂。