吃什麼東西能泄肝火

肝火其實就是中醫中說的上火， 一般很多熱性食物， 或者是平常愛熬夜的人是最容易上火的。 肝火比較典型的症狀有頭暈、脾氣差、牙齦出血等， 雖然不是很嚴重， 但還是非常讓人難受的。 不僅是藥物能夠有效的治療肝火， 如果瞭解一些食療方式， 能夠達到同樣的目的。 那麼， 吃什麼東西能泄肝火?具體方法咱們就來詳細瞭解下吧。

對於肝臟的虛火來講， 我們該吃點什麼呢?還是要用到枸杞， 枸杞15克， 加上菊花一起泡水喝。 這個菊花跟剛才說的野菊花不是一回事， 野菊花很苦不好喝， 那個是清肝臟的實火的。

對於虛火來講， 我們就可以用力量弱一點的菊花， 平時喝的杭白菊都可以， 就是菊花茶。 除了這個以外， 還可以吃黑芝麻。 芝麻一定要炒熟， 熟著吃， 每天晚上睡覺之前可以吃兩勺。

食療方面， 可用紅蘿蔔、馬蹄(荸薺)、竹蔗加雪梨煲水飲， 這味性質略寒， 脾胃弱者不能常飲， 但有實熱在身者正好適用。

豬膽綠豆粉 豬膽汁120g， 綠豆粉80g， 拌勻晾乾研末， 每服6g， 日2次。

菊花粥 秋季霜降前， 將菊花採摘去蒂， 烘乾或蒸後曬乾， 或陰乾， 然後磨粉備用。 先以粳米100ml， 加水如常法煮粥， 待粥將成時， 調入菊花末10-15g， 稍煮一、二沸即可。

芹菜粥 新鮮芹菜60g(切碎)， 粳米100g， 放砂鍋內， 加水如常法煮粥， 每日早晚溫熱服食。 應現煮現吃， 不宜久放。

銀耳蓮子粥冬季去除肝火的最佳選擇，

圓糯米60克 、桂圓肉10克、去心蓮子20克、紅棗6克， 蓮子與圓糯米加600毫升的水， 小火煮40分鐘， 然後再加入桂圓肉、紅棗再熬煮15分鐘， 加冰糖適量， 即可食用， 不僅能夠有效去除肝火， 還能夠當做美容養顏的美食。

在清楚了吃什麼東西能泄肝火之後， 以後的日子裡， 在出現肝火的時候， 就可以非常好的解決了。 像肝火這種小毛病出現的時候， 完全沒有必要一味的吃藥， 反而是飲食的方法獲得的效果會更加明顯， 也建議大家多瞭解一些相關常識， 從而保證我們健康的狀況。