冬季乾燥難忍， 特別是暖氣一開， 全身毛孔都在喊著要補水。 瓶瓶罐罐當然能幫助肌膚鎖住水分， 但想要從內部、給身體細胞潤燥補水， 還得靠內調飲食！小編教你用五色食物調和五臟、滋養身心， 這個冬天不怕幹， 變身水嫩潤美人。
關注飲食養生的你有沒有關注過五色食物呢？不同顏色的食物所含的營養大不相同， 因此會對我們的身體有不用的調理作用。 愛美的你不妨用不同顏色的食物來調理， 緩解冬天乾燥的身體和皮膚吧！
★黃色食物
黃色的食物一般都會富含豐富的維生素A和維生素D， 有助與我們的人體增強免疫力，
黃色食物還含有豐富的胡蘿蔔素和維生素C， 可以健脾， 預防胃炎， 防治夜盲症， 護肝， 使皮膚變得細嫩；富含的膳食纖維， 食用會有助於消化、潤澤腸胃。
代表食物：南瓜
功效：緩解身體乾燥症狀
南瓜含有豐富的胡蘿蔔素和維生素C， 可以健脾， 預防胃炎， 防治夜盲症， 護肝， 使皮膚變得細嫩， 能潤肺益氣， 化痰排膿， 驅蟲解毒， 治咳止喘， 療肺癰便秘， 並有利尿、美容等作用。 南瓜還含有“鈷”， 食用後有補血的作用。
食用方法：黃豆糙米南瓜粥
【做法】
1、黃豆洗淨並泡水3-4小時、糙米洗淨泡水約1小時。
2、南瓜去皮切小塊備用。
3、鍋中放入黃豆和6杯水， 用中火煮至黃豆酥軟。
4、加入糙米及南瓜， 改用大火煮開。
5、再改小火慢慢煮至豆酥瓜香即可。
★紅色食物
紅色食物普遍都能幫助人體補鐵養血， 有助於減輕疲勞， 並且有驅寒作用， 預防癌症、增強記憶力、減輕疲勞和穩定情緒， 可以令人精神抖擻， 增強自信及意志力， 使人充滿力量。 紅色食物具有極強的抗氧化性， 它們富含番茄紅素、丹寧酸等， 可以保護細胞， 具有抗炎作用， 還能為人體提供蛋白質、無機鹽、維生素以及微量元素， 增強心臟和氣血功能。
另外， 紅色食物如番茄、紅辣椒、西瓜等還是改善焦慮情緒的天然良藥， 因為紅色食品中含有豐富的β胡蘿蔔素和番茄紅素。
代表食物：番茄
功效：美容祛斑延緩衰老
番茄營養豐富， 具特殊風味， 具有減肥瘦身、消除疲勞、增進食欲、提高對蛋白質的消化、減少胃脹食積等功效。 番茄中還含有豐富的抗氧化劑。 而抗氧化劑可以防止自由基對皮膚的破壞， 具有明顯的美容抗皺的效果。
食用方法：糖漬番茄
【做法】
1、將番茄洗淨後用刀在頂部劃十字， 然後澆上沸水燙2分鐘後撈出去皮。
2、將去皮後的番茄切成薄片， 均勻鋪入玻璃罐， 然後灑一層白糖， 再鋪番茄和白糖直至裝滿為止。
3、蓋上蓋子密封好後放入冰箱或涼水中， 涼透後取出即是美味。
★綠色食物
綠色食品對肝、膽、面色、目、指甲等人體器官有很好的保健養生作用， 同時利藏血、疏泄， 對心臟功能有很大幫助。
大部分綠色食物都含有纖維素， 能清理腸胃防止便秘， 減少直腸癌的發病率。 另外， 經常吃綠色食物能讓我們的身體保持酸堿平衡的狀態， 有效地預防和避免癌症病狀的發生。 不僅如此， 從心理方面講， 經常吃綠色食物還可以舒緩壓力並能預防偏頭痛等疾病。
代表食物：絲瓜
功效：活血解毒抗過敏
絲瓜中含的維生素B1可以防止皮膚老化， 維生素C能增白皮膚， 還能保護皮膚、消除斑塊， 使皮膚潔白、細嫩。 故絲瓜汁有“美人水”之稱。 食用絲瓜不僅能生津止渴， 還能除熱利腸。 絲瓜還是消雀斑、增白、去除皺紋的不可多得的天然美容劑。
食用方法：絲瓜皮蛋豆腐湯
【做法】
1、絲瓜去皮滾刀切成塊、豆腐、皮蛋都洗淨切小塊。
2、炒鍋裡放少量油， 大火燒至八成熱的時候放入絲瓜爆炒。
3、絲瓜變軟後加入清水和適量的鹽和勻。
4、下皮蛋和豆腐加熱至沸騰時轉小火再煮2分鐘， 最後加少許胡椒粉調味即可。
★白色食物
大多數白色食物， 如牛奶、大米和雞魚類等， 蛋白質成分都較豐富， 經常食用既能消除身體的疲勞， 又可促進疾病的康復。 此外， 白色食物還是一種安全性相對較高的營養食物。 因其脂肪含量比紅色食物肉類低得多， 高血壓、心臟病等患者，食用白色食物會更好。
雖然大部分的主食類都是白色食物，但為健康著想，少吃精米，多吃粗糧或優質蛋白的主要來源，例如豆腐、牛奶等會更好。
代表食物：銀耳
功效：益氣清腸助纖體
銀耳味甘、淡、性平、無毒，既有補脾開胃的功效，又有益氣清腸、滋陰潤肺的作用。既能增強人體免疫力，又可增強腫瘤患者對放療和化療的耐受力。銀耳富有天然植物性膠質，外加其具有滋陰的作用，是可以長期服用的良好潤膚食品。
銀耳富有天然特性膠質，加上它的滋陰作用，長期服用可以潤膚，並有祛除臉部黃褐斑、雀斑的功效。銀耳是種含膳食纖維的減肥食品，它的膳食纖維可助胃腸蠕動，減少脂肪吸收。
食用方法：木瓜銀耳薏米羹
【做法】
1、薏米洗淨後浸泡2小時；幹銀耳泡發後清洗乾淨，去掉根部撕成小朵。
2、將泡好的薏米和銀耳放入砂鍋中，大火煮開後轉小火燉1小時。
3、薏米銀耳軟爛後將切塊的木瓜放入，繼續燉15分鐘即可。
★黑色食物
黑色食物普遍能養顏潤膚，備受女性青睞。黑色的食品來自于天然，所含有害成分少；營養成分齊全，質優量多；最重要的是，黑色食品可明顯減少動脈硬化、冠心病、腦中風等嚴重疾病的發生幾率。
此外，各種黑色食品都有它的獨特的防病功能，如黑木耳防治尿路結石，烏雞調理女性月經，黑豆預防肥胖和動脈硬化，黑米可健脾暖肝明目少白頭等。同時，很多黑色食物都是滋陰的佳品，比如木耳和蘑菇就是味道鮮美、營養豐富的典型“女性食品”。
代表食物：木耳
功效：養血駐顏紅潤肌膚
木耳不僅味道鮮美、營養豐富。還具有很多藥用功效，它能益氣強身，有活血效能，並可防治缺鐵性貧血等；可養血駐顏，令人肌膚紅潤，容光煥發，能夠疏通腸胃，潤滑腸道，同時對高血壓患者也有一定幫助。
食用方法：木耳燉羊排
【做法】
1、先把羊排用開水煮燙後撈起。
2、湯鍋里加蔥和香菇，等湯開了以後，放入羊排。
3、湯再次開了以後，放入木耳，紅蘿蔔，綠豆粉條，煲上40分鐘左右。
4、湯開了放入鹽調味，隨後關火，待五分鐘以後開蓋即可食用。
高血壓、心臟病等患者，食用白色食物會更好。雖然大部分的主食類都是白色食物，但為健康著想，少吃精米，多吃粗糧或優質蛋白的主要來源，例如豆腐、牛奶等會更好。
代表食物：銀耳
功效：益氣清腸助纖體
銀耳味甘、淡、性平、無毒，既有補脾開胃的功效，又有益氣清腸、滋陰潤肺的作用。既能增強人體免疫力，又可增強腫瘤患者對放療和化療的耐受力。銀耳富有天然植物性膠質，外加其具有滋陰的作用，是可以長期服用的良好潤膚食品。
銀耳富有天然特性膠質，加上它的滋陰作用，長期服用可以潤膚，並有祛除臉部黃褐斑、雀斑的功效。銀耳是種含膳食纖維的減肥食品，它的膳食纖維可助胃腸蠕動，減少脂肪吸收。
食用方法：木瓜銀耳薏米羹
【做法】
1、薏米洗淨後浸泡2小時；幹銀耳泡發後清洗乾淨，去掉根部撕成小朵。
2、將泡好的薏米和銀耳放入砂鍋中，大火煮開後轉小火燉1小時。
3、薏米銀耳軟爛後將切塊的木瓜放入，繼續燉15分鐘即可。
★黑色食物
黑色食物普遍能養顏潤膚，備受女性青睞。黑色的食品來自于天然，所含有害成分少；營養成分齊全，質優量多；最重要的是，黑色食品可明顯減少動脈硬化、冠心病、腦中風等嚴重疾病的發生幾率。
此外，各種黑色食品都有它的獨特的防病功能，如黑木耳防治尿路結石，烏雞調理女性月經，黑豆預防肥胖和動脈硬化，黑米可健脾暖肝明目少白頭等。同時，很多黑色食物都是滋陰的佳品，比如木耳和蘑菇就是味道鮮美、營養豐富的典型“女性食品”。
代表食物：木耳
功效：養血駐顏紅潤肌膚
木耳不僅味道鮮美、營養豐富。還具有很多藥用功效，它能益氣強身，有活血效能，並可防治缺鐵性貧血等；可養血駐顏，令人肌膚紅潤，容光煥發，能夠疏通腸胃，潤滑腸道，同時對高血壓患者也有一定幫助。
食用方法：木耳燉羊排
【做法】
1、先把羊排用開水煮燙後撈起。
2、湯鍋里加蔥和香菇，等湯開了以後，放入羊排。
3、湯再次開了以後，放入木耳，紅蘿蔔，綠豆粉條，煲上40分鐘左右。
4、湯開了放入鹽調味，隨後關火，待五分鐘以後開蓋即可食用。
