對於胃癌患者來說， 在進行一定的手術治療及幾個療程的化療後， 胃癌患者健康及心理早已疲憊不堪， 並且胃癌患者的胃口也明顯變小， 不管任何食物對患者來說都不起作用沒有食欲， 所以下面就來介紹一些米粥來幫助患者調養腸胃， 有利於患者的病情。
所謂米粥並不是我們生活中一般的小米粥， 這裡指的米粥主要的材料有小米、生薏米、大棗、山藥。 因為， 小米能養胃， 生薏米可健脾利濕， 大棗會益氣補血， 山藥能平補肺脾腎三髒， 兼有除濕作用。 把四種食物搭配在一起煮粥， 早晚服用， 才可起到扶正氣、補胃氣的作用。
同時在熬粥時， 最好別忘了放一點食用堿， 主要就是由於患者患病後， 胃內的胃酸分泌較多， 食用堿可中和胃酸， 利於康復。 同時， 食用堿能使小米有效成分發揮作用， 讓粥煮得更黏糊。 生薏米比較難煮， 下鍋前先用涼水泡1小時， 每次用50克左右。 大棗每次放5~6枚， 不要太多， 以免胃脘部脹滿， 加重病情。
中醫的專家認為， 胃就是人體的消化工廠， 養好胃就等於珍惜生命， 所以只要將日常生活飲食調整好， 可最大限度避免放化療產生的副作用。 因此， 胃癌患者可早餐可食用牛奶、蛋羹、小米粥;午餐以麵食為主， 多吃些香菇、金針菇等菌類;晚餐以小米粥為主。
同時， 胃癌患者來化療過後， 患者的胃功能就會慢慢恢復，
