痛風性關節炎是由於尿酸鹽沉積在關節囊、滑囊、軟骨、骨質和其他組織中而引起病損及炎性反應， 它多有遺傳因素和家族因素， 40歲以上的男性患病。 痛風給患者生活以及精神帶來嚴重的困擾， 所以痛風性關節炎患者一定要注意護理， 這樣才能減輕痛風性關節炎的危害。
痛風性關節炎日常飲食護理有哪些?
第一、控制蛋白質及脂肪的攝入
痛風性關節炎與肥胖病、高脂血症密切相關， 所以， 積極地控制脂肪和蛋白質的攝入， 對於預防痛風性關節炎發作， 有著積極地意義。 患者的飲食應以清淡的鹼性素食為主，
第二、不要吃富含嘌呤類物質的食物
痛風性關節炎是由嘌呤代謝紊亂引起來的， 因此痛風性關節炎病患者不要吃這類食品， 以免誘發痛風病。 富含嘌呤的食物有：各種動物內臟、肉類湯汁、各種肉食、骨髓、海魚(特別是風尾魚、沙丁魚等)、蝦、蟹、海菜;各種豆類(特別是豌豆)、花生米、菠菜、菜花、蘑菇、糙米、粗麵粉、全麥片等均應禁止食用。
第三、多飲水和忌辛燥刺激食物
痛風性關節炎患者在平時應注意多喝水， 不要等渴了再喝， 這樣有利於尿酸的排出。 因為煙、酒、濃茶、咖啡、辣椒等食品可以誘發或加重痛風性關節炎，
