導語：吃板栗有什麼好處。 中醫認為栗子能補脾健胃、補腎強筋、活血止血。 栗子營養豐富， 維生素C含量比番茄還要高， 更是蘋果的十幾倍。 栗子中的礦物質也很全面， 有鉀、鋅、鐵等， 雖然含量沒有榛子高， 但仍比蘋果等普通水果高得多， 尤其是含鉀量比蘋果高出3倍多。 吃板栗有什麼好處。
吃板栗有什麼好處：
1、板栗中所含的豐富的不飽和脂肪酸和維生素、礦物質， 能防治高血壓病、冠心病、動脈硬化、骨質疏鬆等疾病， 是抗衰老、延年益壽的滋補佳品;
2、板栗含有核黃素， 常吃板栗對日久難愈的小兒口舌生瘡和成人口腔潰瘍有益;
3、板栗是碳水化合物含量較高的乾果品種， 能供給人體較多的熱能， 並能幫助脂肪代謝， 具有益氣健脾， 厚補胃腸的作用;
4、板栗含有豐富的維生素C， 能夠維持牙齒、骨骼、血管肌肉的正常功用， 可以預防和治療骨質疏鬆， 腰腿酸軟， 筋骨疼痛、乏力等， 延緩人體衰老， 是老年人理想的保健果品。
5、板栗中不僅含有大量澱粉， 而且含有豐富的蛋白質、脂肪、B族維生素等多種營養成分， 熱量也很高， 板栗的維生素B1、B2含量豐富， 維生素B2的含量至少是大米的4倍， 每100克還含有24毫克維生素C， 這是糧食所不能比擬的。
6、板栗的營養成分豐富， 但不論是生板栗還是熟板栗， 它們含的蛋白質、脂肪和各種維生素都不高， 其主要成分是糖類(即碳水化合物)。
