班族, 尤其是商務人士, 平時工作繁忙, 為了聯絡感情少不了在飯桌上觥籌交錯、大魚大肉, 再加上經常加班加點, 錯過“飯點”, 不知不覺就加入了脂肪肝的“大軍”。 不幸患上這種“商務病”的人, 該如何治療調理呢?解鈴還需系鈴人, 既然他們患上脂肪肝往往與飲食不節制、不規律有關, 那麼最關鍵的治療措施就是調整飲食, 適當鍛煉。
這裡所說的飲食治療主要強調三個原則: 清淡。 脂肪肝患者應以低脂飲食為宜, 並且儘量只攝取植物性脂肪, 盡可能多吃一些單不飽和脂肪酸(如橄欖油、菜籽油、茶油等), 儘量少吃一些飽和脂肪酸(如豬油、牛油、羊油、黃油、奶油等),
搭配。 要注意葷素搭配, 同時還要把三大營養素合理地搭配起來, 即增加蛋白質的攝入量, 重視脂肪的質和量, 糖類飲食應適量, 限制單糖和雙糖的攝入。 吃一些低糖類飲食, 不能吃高糖糕點、霜淇淋、幹棗和糖果等。 高纖維類的食物也有助於增加飽腹感, 控制血糖和血脂。 如玉米麩、糙米、豆類、香菇、木耳、鴨梨等。
定時定量。 上班族有的不吃早餐, 有的為了加班“省”了晚飯, 把夜宵當晚飯吃, 還有的忙起來“饑一頓、飽一頓”。 這種不規律的飲食習慣也會影響脂肪肝的痊癒, 必須糾正。
但生活中, 有幾種食物非常適合脂肪肝患者食用,
燕麥:含有豐富的亞油酸和皂甙素, 可降低血清總固醇、甘油三酯。
玉米:含豐富的鈣、磷和卵磷脂、維生素E等, 能降低血清膽固醇。
海帶:含有牛磺酸、食物纖維和褐藻酸, 可以抑制膽固醇的吸收, 促進排泄。
洋蔥:含有烯丙基二硫化物和硫氨基酸, 不僅具有殺菌的功能, 還可降低人體血脂, 抵抗動脈硬化。
銀耳:所含的酸性異多糖不僅能改善人的肝、腎功能, 還能使部分高脂血症患者的血膽固醇、甘油三酯下降, 促進肝臟蛋白質與核酸的合成, 增強人體的免疫力。
黑木耳:有降血脂, 阻止心肌、肝、主動脈組織脂質沉積的良好作用。
在健康清淡飲食的基礎上, 如果能同時配合一些護肝茶飲如養生健肝茶等,