多吃菜花和捲心菜可預防胰腺癌

胰腺癌患者多吃菜花和捲心菜對身體好， 可以常識以下飲食：

菜花製成的食譜

清炒花椰菜：西蘭花把根稍微切掉點， 然後用手掰成小朵就行了， 然後洗一下， 胡蘿蔔洗淨後， 切片， 鍋中燒水， 水開加點鹽， 倒入西蘭花過一下水， 2分鐘即可， 水開時倒入胡蘿蔔， 1分鐘後撈起， 鍋中底油， 油熱倒入西蘭花和胡蘿蔔， 大火翻炒2分鐘， 然後加鹽， 雞精， 倒入芡粉翻炒即可;蒜蓉花椰菜：將西蘭花掰成小朵， 燒一鍋沸水， 把洗乾淨的西蘭花放裡面燙2分鐘， 然後撈出泡在清水裡防止變黃， 大蒜剝皮， 切成蒜末， 炒鍋加油燒熱，

捲心菜製成的食譜

紫圓白菜涼拌：將紫圓白菜和圓白菜洗淨， 切成斜象眼塊。 胡蘿蔔、洋蔥去皮切成三角塊， 芹菜摘去葉洗淨切成寸段， 將紫圓白菜、柿子椒、胡蘿蔔、芹菜、洋蔥放到開水中焯一下撈出， 用涼開水過涼， 控幹水分， .坐鍋點火放入水、白糖、丁香、香葉、幹辣椒燒開， 撇去浮沫倒入盆中晾涼， 將晾好的糖水， 放入鹽、醋精調好味， 加入燙好的紫圓白菜、圓白菜、胡蘿蔔、柿子椒、芹菜、洋蔥泡1天后即可食用。