時光飛逝， 雖說夏季的尾巴還沒走， 秋季的涼爽已經漸顯。 保健達人們已經開啟秋季養生模式啦！如何在初秋吃得更健康？其實大多數人在尋找各種秋季進補的養生食材， 往往會忽略了秋季最易得也最常見的食物。 沒錯了， 就是老少皆宜的南瓜了， 讓我們一起看看南瓜對男性有哪些好處吧。
保護前列腺
南瓜籽油可防止前列腺細胞增生。 南瓜籽油還含有類胡蘿蔔素和歐米伽3脂肪酸， 可降低前列腺癌風險。 南瓜籽中的鋅也有益前列腺健康。
提高免疫力
南瓜中含豐富的β-胡蘿蔔素， 每100克南瓜中約含有4000微克β-胡蘿蔔素。
美容
南瓜中不僅富含β-胡蘿蔔素， 更富含維生素C， 它同時還含有大量的維生素E， 是預防皺紋等產生的重要營養素。
明目
南瓜是富含β胡蘿蔔素的果蔬之一， 這種營養素在人體內能轉化為維生素A。 維生素A能增強眼睛在昏暗環境下的視野清晰度。 哈佛大學研究顯示， 維生素A也能延遲視網膜色素變性所引發的視網膜功能下降。 此外， 維生素A還有助於形成和維持健康的皮膚、牙齒和骨骼。
有助於睡眠
南瓜籽富含色氨酸， 負責説明人體製造血清素， 這種神經遞質有放鬆精神的作用， 能緩解緊張感， 同時還能改善心情，
護心
南瓜富含膳食纖維， 對心臟很有好處。 哈佛一項萬人規模調研顯示， 高纖維飲食者與低纖維飲食者相比， 冠心病發作風險降低40%。 瑞典的一項最新研究也得出類似結論， 高纖維飲食女性與低纖維飲食女性相比， 患心臟病風險降低25%。
減肥
南瓜中含有豐富的維生素A及軟性纖維在南瓜中起到了低糖、低熱量所起的作用， 所以想要減肥的人可以多吃南瓜， 南瓜的低糖和低熱量可以有效的幫助您達到更好的效果。
保護消化道
南瓜中含有豐富的膳食纖維且南瓜果實中有7%-17%的果膠， 其吸附力很強， 能黏合與消除人體內的細菌及其毒性物質， 保護消化道黏膜， 對消化道潰瘍有一定療效。
南瓜這麼做好吃又簡單：蜜棗蒸南瓜
南瓜200克， 蜜棗100克， 蜂蜜10克。
做法步驟
1、南瓜去籽、饢， 切成正方小塊。
2、將南瓜整齊的碼在碗底， 蜜棗放在中間， 表面均勻的淋上10克蜂蜜。
3、放在蒸鍋中， 大火上汽後轉小火， 再整20—25分鐘即可。
注意事項
1、南瓜性溫， 素體胃熱盛者少食；南瓜性偏雍滯， 氣滯中滿者， 慎食。
2、南瓜切開後再保存， 容易從心部變質， 所以最好用湯匙把內部掏空再用保鮮膜包好， 這樣放入冰箱冷藏可以存放5～6天。
3、南瓜的皮含有豐富的胡蘿蔔素和維生素， 所以最好連皮一起食用， 如果皮較硬， 就連刀將硬的部分削去再食用。 在烹調的時候， 南瓜心含有相當於果肉5倍的胡蘿蔔素， 所以儘量要全部加以利用。
秋季乾燥， 天氣不定， 易引發感冒。 大家不妨在秋季多吃南瓜來預防感冒，
