寶寶輔食在添加時要精細， 因為嬰兒的消化系統並不完善， 要注意避免造成嬰兒身體不適。
一、寶寶輔食添加原則
1、適齡添加：添加的輔食必須與寶寶的月齡相適應4～6個月可加爛粥、蛋黃、果泥， 或薄面片湯內加碎菜、食油少許。 7～12個月可加軟麵條、雞蛋羹、豆腐、餛飩、各種碎菜、魚肉、瘦肉末等。 從谷類開始， 向蔬菜水果、魚肉禽蛋、豆類製品等過渡， 也可選擇一些嬰幼兒營養輔食系列產品作補充。
2、從一種到多種：要按照寶寶的營養需求和消化能力逐漸增加食物的種類。 剛開始時， 只能給寶寶吃一種與月齡相宜的輔食，
3、應從稀到稠：寶寶在開始添加輔食時， 都還沒有長出牙齒， 因此父母只能給寶寶喂流質食品， 逐漸再添加半流質食品， 最後發展到固體食物。 如果一開始就添加半固體或固體的食物， 寶寶肯定會難以消化， 導致腹瀉。
4、從細小到粗大：寶寶的食物的顆粒要細小， 口感要嫩滑， 因此菜泥、果泥、蒸蛋羹、雞肉泥、豬肝泥等“泥”狀食品是最合適的。 這不僅鍛煉了寶寶的吞咽功能， 為以後逐步過渡到固體食物打下基礎， 還讓寶寶熟悉了各種食物的天然味道， 養成不偏食、不挑食的好習慣。 而且， “泥”中含有纖維素、木質素、果膠等， 能促進腸道蠕動， 容易消化。 另外， 在寶寶快要長牙或正在長牙時， 父母可把食物的顆粒逐漸做得粗大， 這樣有利於促進寶寶牙齒的生長，
5、從少量到多量：每次給寶寶添加新的食品時， 一天只能喂一次， 而且量不要大。 比如加蛋黃時先給寶寶喂1／4個， 三四天后寶寶沒有什麼不良反應， 而且在兩餐之間無饑餓感、排便正常、睡眠安穩， 再增加到半個蛋黃， 以後逐漸增至整個蛋黃。
6、不適要立刻停止：寶寶吃了新添的食品後， 父母要密切觀察寶寶的消化情況， 如果出現腹瀉， 或便裡有較多黏液的情況， 就要立即暫停添加該食品， 等寶寶恢復正常後再重新少量添加。 但父母們應瞭解， 寶寶在剛開始添加輔食時， 大便可能會有些改變， 如便色變深， 呈暗褐色， 或便裡有尚未消化的殘菜。
7、吃流質或泥狀食品：通常寶寶在開始添加輔食時， 都還沒有長出牙齒，
8、輔食不要替代乳類：有的父母為了讓寶寶吃上豐富的食品， 在寶寶6個月以內便減少母乳或其他乳類的攝入， 這種做法很不可取。 因為寶寶在這個月齡， 主要食品還是應該以母乳或配方奶粉為主， 其他食品只能作為一種補充食品。
9、添加的輔食要鮮嫩：父母在給寶寶製作食物時， 不要只注重營養， 而忽視了口味， 這樣不僅會影響寶寶的味覺發育， 為日後挑食埋下隱患， 還可能使寶寶對輔食產生厭惡， 從而影響營養的攝取。 輔食應該以天然清淡為原則，
10、讓寶寶愉快“進餐”：父母們都很重視寶寶從輔食中攝取的營養量， 卻往往忽視培養寶寶進食的愉快心理。 父母在給寶寶喂輔食時， 首先要為寶寶營造一個快樂和諧的進食環境， 最好選在寶寶心情愉快和清醒的時候餵食。 寶寶表示不願吃時， 千萬不可強迫寶寶進食， 因為這會使寶寶產生受挫感， 給日後的生活帶來負面影響。
媽媽第一次製作寶寶輔食， 會不會手忙腳亂呢？以下這些工具可以幫你忙哦。
二、寶寶輔食製作工具
1、菜板：為寶寶製作輔食的必備工具。 最好為寶寶準備一個專用菜板。 使用要點：一定要經常消毒。最好每次用之前先用開水燙一遍。
2、刀具：包括菜刀、刨絲器等。最好別跟大人混用。使用要點：切生熟食物的刀一定要分開。每次使用後都要徹底清洗並晾乾。
3、蒸鍋：用來為寶寶蒸食物，像蒸蛋羹、魚、肉、肝泥等都可以用到。使用要點：可以使用小號的蒸鍋，既節能又方便。
4、湯鍋：用來為寶寶煮湯，也可以用來燙熟食物。使用要點：可以使用小號的湯鍋，既節能又方便。
5、研磨器：用來將食物磨碎。製作泥糊狀食物的時候少不了它。使用要點：一定要清洗徹底。使用前最好用開水燙一遍。
6、榨汁機：用來為寶寶製作果汁和菜汁。最好選過濾網特別細，可以分離部件清洗的。使用要點：一定要清洗徹底。使用前最好用開水燙一遍。
7、篩檢程式：用來過濾食物渣滓，給寶寶製作果菜汁的時候特別有用。網眼很細的不銹鋼濾網或消過毒的紗布都可以。使用要點：使用前用開水燙一遍，使用後要清洗乾淨並晾乾。
8、削皮器：可以很方便省力地削去水果的表皮。居家必備的小巧工具，便宜又好用。使用要點：建議媽媽給寶寶專門準備一個，與平時家用的區分開以保證衛生。
9、攪拌：用來攪拌泥糊狀食物。如果不想用市場上出售的電動攪拌，可以用筷子代替。使用要點：注意清潔。使用前先用開水燙一遍。
10、計量器：用來計算輔食的量。可以用一個事先量好重量和容積的小碗充當。使用要點：注意清潔。使用前先用開水燙一遍。
以上介紹了寶寶輔食添加原則和製作工具，希望可以幫到第一次製作輔食的媽媽。
使用要點：一定要經常消毒。最好每次用之前先用開水燙一遍。2、刀具：包括菜刀、刨絲器等。最好別跟大人混用。使用要點：切生熟食物的刀一定要分開。每次使用後都要徹底清洗並晾乾。
3、蒸鍋：用來為寶寶蒸食物，像蒸蛋羹、魚、肉、肝泥等都可以用到。使用要點：可以使用小號的蒸鍋，既節能又方便。
4、湯鍋：用來為寶寶煮湯，也可以用來燙熟食物。使用要點：可以使用小號的湯鍋，既節能又方便。
5、研磨器：用來將食物磨碎。製作泥糊狀食物的時候少不了它。使用要點：一定要清洗徹底。使用前最好用開水燙一遍。
6、榨汁機：用來為寶寶製作果汁和菜汁。最好選過濾網特別細，可以分離部件清洗的。使用要點：一定要清洗徹底。使用前最好用開水燙一遍。
7、篩檢程式：用來過濾食物渣滓，給寶寶製作果菜汁的時候特別有用。網眼很細的不銹鋼濾網或消過毒的紗布都可以。使用要點：使用前用開水燙一遍，使用後要清洗乾淨並晾乾。
8、削皮器：可以很方便省力地削去水果的表皮。居家必備的小巧工具，便宜又好用。使用要點：建議媽媽給寶寶專門準備一個，與平時家用的區分開以保證衛生。
9、攪拌：用來攪拌泥糊狀食物。如果不想用市場上出售的電動攪拌，可以用筷子代替。使用要點：注意清潔。使用前先用開水燙一遍。
10、計量器：用來計算輔食的量。可以用一個事先量好重量和容積的小碗充當。使用要點：注意清潔。使用前先用開水燙一遍。
以上介紹了寶寶輔食添加原則和製作工具，希望可以幫到第一次製作輔食的媽媽。
