不挑食就不會缺鋅
鋅是人體必需的一種微量元素, 如果缺乏會導致嬰幼兒厭食、生長緩慢, 成年人身體抵抗力下降、皮膚傷口癒合慢等問題, 但是鋅作為一種微量元素, 人體每天的需求量並不大。
0~6個月的嬰兒每天只需要1.5毫克鋅, 7~12個月的嬰兒為8毫克, 之後隨年齡增長, 對鋅的需求量緩慢遞增。 很多食物中都有鋅, 只要正常飲食, 就不會出現缺鋅問題。 只有長期嚴重偏食、素食、營養不良的人才有可能缺鋅。
鋅補過頭了, 有害
鋅是嬰幼兒生長發育過程中必不可少的營養物質, 缺鋅可引起食欲減退、異食癖、免疫功能降低,
服用鋅過量會導致人出現嘔吐、頭痛、腹瀉、抽搐等症狀, 並可能損傷大腦神經元, 導致記憶力下降。 此外, 體內鋅含量過高, 可能會抑制機體對鐵和銅的吸收, 並引起缺鐵性貧血。 尤其需要注意的是, 過量的鋅很難被排出體外。
要不要補鋅, 最好做個檢查
專家提醒, 社會上一些關於兒童頭髮黃、有多動症傾向, 就是缺鋅的說法, 其實都很片面。
一般說來, 貝殼類海產品含鋅最為豐富, 媽媽可給稍大點的寶寶燉一些海鮮湯, 如扇貝、海螺、海蚌什麼的。 此外, 動物肝類含鋅量也較高, 把鴨肝、雞肝剁碎了, 再加上蛋黃製成泥狀輔食, 比較適合年齡較小的寶寶進食。
對於不愛吃葷菜的寶寶來說, 蔬菜、水果中同樣含有鋅, 花生、核桃、栗子等堅果也是寶寶補充鋅元素的很好選擇。
經過一段時間的食補後, 效果依然不是很明顯,