紫菜是一種藻類， 在我們日常的飲食當中也特別的常見， 也是一種對我們身體有好處的海類產品， 平時的時候我們在吃的時候主要是用來做湯， 味道也特別的鮮美， 而且還特別的有營養， 有好多朋友喜歡吃紫菜， 那麼， 紫菜有什麼好處？針對這樣的問題， 我們通過下面的介紹來進行一下瞭解。
紫菜的功效與作用
紫菜性味甘鹹、寒， 入肺經；具有化痰軟堅、清熱利水、補腎養心的功效；用於甲狀腺腫、水腫、慢性支氣管炎、咳嗽、癭瘤、淋病、腳氣、高血壓等。
1.預防甲狀腺腫大
可用於治療因缺碘引起的“甲狀腺腫大”，
2.促進生長發育
富含膽鹼和鈣、鐵、能增強記憶、治療婦幼貧血、促進骨骼、牙齒的生長和保健；含有一定量的甘露醇， 可作為治療水腫的輔助食品。
3.預防腫瘤
紫菜的有效成分對艾氏癌的抑制率53.2%， 有助於腦腫瘤、乳腺癌、甲狀腺癌、惡性淋巴瘤等腫瘤的防治。
4.提高免疫功能
紫菜所含的多糖具有明顯增強細胞免疫和體液免疫功能， 可促進淋巴細胞轉化， 提高機體的免疫力。
通過上述的介紹， 我們知道了紫菜有什麼好處， 在平時的時候我們主要是在超市里購買， 在選購紫菜的時候也是有方法的， 一般以大小均勻、比較的薄而且還有光澤的紫菜是最好的， 特別是要防止購買品質差或是顏色暗淡的紫菜。
