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十個胃病九個寒 秋冬暖胃食療吃起來

俗話說, 十個胃病九個寒, 那麼, 這胃寒到底是什麼原因引起的呢?

1.穿得寒

有很多人, 特別是女性一到秋季就手腳冰涼, 比一般人都怕冷, 這也是胃寒的一種表現。 秋季早晚溫差大, 很多愛美的時尚女性穿得少或者喜歡穿短裙, 忽視了腹部的保暖, 使得胃部受涼, 影響脾胃的消化功能, 也會引起胃寒。

暖胃小秘訣:秋季晝夜溫差大, 有胃部不適的人要注意胃部的保暖, 及時增減衣被, 睡覺時注意腹部保暖。 每天用熱水袋捂一下胃部, 或用艾條灸一下足三裡、中脘等穴位, 每次灸15分鐘, 每天一次。 或者在睡前用熱水泡一下腳來驅寒。

2.動得少

工作一忙起來, 很多長期坐在辦公室的人會缺乏運動, 時間長了會造成陽氣不足, 從而影響臟器的運化功能。 加上生活節奏快, 精神壓力大, 也易引起胃寒的症狀。 另外, 抑鬱、急躁等不良的情緒會對肝臟產生傷害, 導致肝氣鬱滯、肝陽上亢, 也容易出現食欲下降、胃脹、打嗝、反酸、燒心、幹嘔等胃部不適症狀。

暖胃小秘訣:要學會調理自己的情緒, 如果感覺壓力大沒有食欲, 可以吃一些疏肝理氣的藥, 如逍遙顆粒、舒肝顆粒、胃蘇顆粒等。 此外, 經常進行運動可以促進氣血循環, 促進胃腸蠕動和消化液的分泌, 有助於食物的消化和營養成分的吸收。 還可以睡前躺在床上用兩手按摩上下腹部, 幫助脾胃運轉。

3.吃得寒

胃寒跟飲食不當有很大的關係。 現在很多上班族由於工作緊張, 往往容易出現暴飲暴食, 或者愛吃冷飲或一些偏寒的食物, 這會對脾胃造成傷害, 導致胃部出現胃疼、胃脹, 甚至噁心、嘔吐等不適症狀, 久而久之就導致胃寒的產生。 天氣一轉涼, 只要一吃稍涼的食物就容易出現胃痛、腹瀉等。

暖胃小秘訣:胃寒者應多吃溫陽暖胃的食物, 如山藥、蓮子、板栗、牛肉、羊肉等, 或吃一些人參、黃芪、甘草等補益脾胃的中草藥。 比如用西洋參10克、黃芪10~20克, 一起加水煮約20分鐘, 每天飲用250毫升左右, 對改善皮膚欠澤、溫中暖胃有作用。

胃寒的人也可以多吃胡椒, 比如在做菜、熬湯時撒入適量的胡椒粉, 對胃寒所致的胃痛、嘔吐以及受涼引起的腹痛腹瀉、食欲不振等有很好的緩解作用。

暖胃食療吃起來

1.良薑粥

材料:高良薑末15克, 大米100克。

製作:先將高良薑末置粥鍋內, 並加入清水2000毫升, 用中火煎至1500毫升, 去良薑渣, 再放入洗淨大米用文火煮成糜粥。 溫熱服食。

功效:本粥能溫胃行氣, 散寒止痛。 適用於脾胃虛寒或感受風寒引起的胃痛。

注意:本粥不宜冷服。

2.白胡椒釀紅棗

材料:紅棗5個, 白胡椒10粒。

製作:先將紅棗洗淨去核, 白胡椒略打裂開。 然後在每個已去核的紅棗內放入白胡椒2粒, 待煮飯時, 放在飯面上蒸熟食用。

功效:溫中補脾, 暖胃止痛。 適用於寒性胃痛。

3.薑汁牛肉飯

材料:鮮嫩牛肉75克, 薑汁適量, 大米120克, 糖、酒適量。

製作:先將嫩牛肉洗淨剁成肉糜, 加入薑汁及酒、鹽、糖、油醃一下。

然後, 將大米洗淨煮飯, 水分將幹時, 放入醃好之牛肉, 文火焗透即可。

功能:滋補溫中, 散寒醒胃。 適用於脾胃虛寒、中氣不足的胃痛患者。

4.肉桂砂仁燉牛月展

材料:肉桂3克, 砂仁6克, 陳皮3克, 鮮牛月展250克, 生薑3片。

製作:先將肉桂刮去粗皮, 砂仁打碎, 陳皮、生薑洗淨。 牛月展洗淨切塊, 飛水去膻味。 然後把全部材料放入燉盅內, 加涼開水適量, 隔水燉2小時, 調味食用。

功效:溫中散寒, 行氣止痛。

注意:濕熱胃痛不宜食用本燉品。

5.胡椒羊肉湯

材料:羊肉150克, 胡椒10克, 陳皮6克, 生薑15克。

製作:先將羊肉洗淨切塊, 起鍋爆香。 然後把胡椒、陳皮、生薑洗淨, 與羊肉一齊放入鍋內, 加清水適量, 武火煮沸後, 文火煮1~2小時, 調味食用。

功效:溫中助陽, 散寒止痛。

適用於脾胃虛寒的胃痛患者。

注意:陰虛有熱者不宜飲用本湯。

6.老薑茶

材料:紅茶6克, 老生薑10克, 蜂蜜適量。

製作:將紅茶葉與老生薑加清水煎茶, 待溫時, 調入蜜糖飲用。

功效:溫中散寒, 健胃消食。 適用於寒邪所致胃痛。

注意:濕熱型胃痛不宜用。

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