教師的工作紛繁複雜， 可謂非常辛苦。 長年累月的緊張生活導致了很多教師的飲食不規律， 營養不均衡， 進而引發很多“與食有關”的諸多疾病。 為了表示對認為工程師的敬意， 我們特別盤點了當下教師在飲食方面所存在的6個壞習慣， 為了自身的健康， 我們提醒每一位教師都應該儘快改掉這些壞習慣。
壞習慣1：不吃早餐
不吃早餐會嚴重損傷人的腸胃， 進而影響人的健康， 使人無法精力充沛地工作， 甚至導致早衰。 德國的研究人員在對7000多人的長期跟蹤調查後發現， 不吃早餐的人占到了40%。 他們的壽命比其餘60%的人平均縮短了2.5歲。
溫馨提醒：早餐食物應當儘量做到可口、開胃， 增進食欲， 並且應保證足夠的數量和較好的品質。 要知道不同食物在胃中停留的時間長短是不一樣的， 所引起的血糖反應也不相同。 因此， 提醒廣大教師在早餐食物的選擇上一定要注意幹稀搭配， 葷素兼備。
壞習慣2：吃得過快
進食速度太快， 會加重人的腸胃負擔， 久而久之就會導致肥胖。 調查發現， 很多教師的午餐都是在辦公室裡匆忙解決的。 進食速度過快， 食物未得到充分咀嚼， 不利於口中食物被唾液澱粉酶初步消化， 從而加重腸胃負擔。
溫馨提醒：教師吃飯時應當盡可能地慢一些， 就算是工作很繁忙， 也不應犧牲自己吃飯的時間。 要知道， 健康的身體才是工作的本錢。
壞習慣3：暴食晚餐
對於不少教師而言， 晚餐才是他們一天的正餐。 老師們往往是早餐要看“表”， 午餐要看“活”， 只有到了晚上才能真正放鬆下來穩坐在餐桌前， 美美地大吃一頓。 這樣的做法對健康極為不利。 研究發現， 早餐、午餐湊合， 晚餐又吃得太豐盛的人， 久而久之極易造成肥胖。
溫馨提醒：科學的進食規律應該是：第一、晚餐要素吃。 晚餐應以富含碳水化合物的食物為主。 儘量減少過多的蛋白質、脂肪類食物的攝入。 第二、晚餐要少吃， 一般要求晚餐所供給的熱量不超過全日膳食總熱量的三分之一。
壞習慣4：水果當飯
很多教師由於飲食不規律而出現消化不良、血脂增高、血管硬化等一系列疾病， 此時確實需要水果中的營養物質來化解。 但是， 水果不能當主食。 因為水果中雖然含有多種維生素和糖分， 但卻缺少人體需要的蛋白質和某些微量元素。
壞習慣5：喝久泡茶
很多老師採用保溫杯泡茶， 殊不知這樣做會破壞茶葉中的維生素， 使茶葉大量滲出鞣酸和茶鹼， 不利於人體健康。 研究表明， 茶葉中含有大量的鞣酸、茶鹼、茶香油和多種維生素等物質， 一般用80℃左右的水沖泡最為適宜， 如果用保溫杯長時間把茶葉浸泡在滾燙的熱水中， 就如同用水煎煮一樣， 會使茶葉中的維生素遭到嚴重的破壞，
溫馨提醒：喝茶有利於健康， 不過應當現泡現喝， 尤其不能用保溫杯泡茶， 有喝久泡之茶的教師應當改掉這一壞習慣!
壞習慣6：飲水不足
教師由於工作繁忙， 所以常常忘記喝水， 這就很容易造成體內水分補給不足。 體內水分減少， 就會導致血液濃縮及黏稠度增大， 非常容易導致血栓的形成。 不但容易誘發心腦血管疾病， 還會影響腎臟代謝的功能。
溫馨提醒：教師應當多喝水， 這樣既可以滋潤咽喉， 又能夠及時補充體內的水分， 促進新陳代謝， 避免飲水不足。
除了改掉飲食壞習慣外， 根據教師的職業特點， 平時有針對性地多吃些保護咽喉、防塵護肺、健腦益智以及抗疲勞、護眼等食物， 對身體大有益處。
老師保健還需要注意一下方面：
1、要注意防止咽喉炎。
長時間講課加上粉筆塵刺激， 很容易患咽喉炎。 教師平時應多喝開水， 戒除煙酒等不良嗜好， 減少煙酒等辛辣食品刺激。 有咳嗽、多痰、喉痛等症狀時， 可含化喉片， 並及時診治。
2、要注意防止頸椎、腰椎病。
教師因長時間伏案工作， 頸椎、腰椎經常處於同一姿勢， 極易患
頸椎、腰椎病。 因此， 工作一段時間後應加強頸部、腰部的運動， 如發現頸椎、腰椎有疼痛、麻木等現象應及時診治。
3、要注意防止靜脈曲張。
長時間站著上課， 腿部承受壓力大， 易患靜脈曲張， 故教師在上課時要經常走動。 這樣既活躍課堂氣氛， 瞭解全班學生的聽講狀況， 又符合健康要求， 切不可始終很呆板地站在講臺前。
4、要注意防止患憂鬱症。
因為教師每天接觸的大部分是青少年，他們的思想感情與成年人有很大差別，言語、行動有時無拘無束，甚至越規。對此，既不能束手無策，產生苦惱厭惡情緒，也不能責之過苛，一切按成年人要求。相反，有時自己也要活潑起來，這樣才便於和學生打成一片，促膝談心，啟發、引導他們沿著正確的道路發展提高，儘量避免為教育不好學生而憂鬱、失眠，影響精神健康。
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