體內脂肪怎麼形成的？

體內脂肪的堆積就會引起肥胖， 而肥胖除了會影響到身材之外， 同時對健康也會造成威脅， 因此我們也需要瞭解一下體內脂肪的形成原因， 這樣才能夠起到更好的減肥， 保持身材。

1、首先需說明一點， 脂肪合成的過程本身是複雜的， 不容易說清， 以下是在最簡化的情況下做出的推斷： 理論上， 1克脂肪在人體內完全氧化能釋放37 kJ的能量， 約9卡路里。 按照人體糖類轉化為ATP的產能效率約為30%推算， 含1000卡路里熱量的糖類在體內完全轉化最多能生成300卡路里左右ATP形式的能量， 其餘的以熱量的形式散發。

2、假設這300卡全部用來合成脂肪，

而9卡的熱量就能合成1克脂肪的話， 那麼， 攝入1000卡的熱量， 能轉化為33.3克的脂肪。 但是， 實際上脂肪從頭合成並不是脂肪氧化的逆過程， 它需要更多的能量， 就是說1克脂肪能氧化放出9卡的能量， 但9卡的能量卻並不夠從頭合成1克脂肪。 假如合成脂肪需要兩倍於氧化的能量， 即合成1克脂肪需要18卡能量的話， 1000卡熱量的糖類最終只能合成16.7克脂肪。

3、按照你的要求， 在滿足日常肌體需要外， 合成10克脂肪， 需要額外攝入約600卡的熱量， 相當於100克炸土豆片， 或者300克饅頭或者是550克米飯。 簡單的說， 你要長10克脂肪， 就得在吃飽以後再硬塞一斤的米飯才行（這還得你的吸收好才行， 因為前面假設的是食物完全轉化）。 補充：脂肪酸的從頭合成是很耗能的過程，

實際上機體多數情況下是從一些脂類前體合成脂肪酸。 好比糖原合成和糖原的分解， 你從單糖合成糖原再從糖原分解為單糖是一個很浪費的過程。 因為你攝入的量足夠的多， 所以機體吸收不了只能是這麼“浪費”， 這麼說你明白了沒有。 前面說的脂肪轉化的效率是一個估計值， 是不夠準確的。

4、 另外， 脂肪的合成是因人而異， 男女有別的， 人的身體會有別的途徑來調節脂肪的合成與分解， 不會允許它不斷的積累的， 那些過度肥胖的人除了營養攝入過多以外其自身體內的調節系統也是紊亂的。