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大蒜冰糖水的副作用是什麼

其實在日常生活中, 養生的關鍵都是在飲食上。 對於大蒜我們算是在為熟悉不過的, 在日常的生活中, 基本上每天都會使用大蒜來調味。 不過好多人也用它來與冰糖泡水。 那麼它的副作用是什麼呢!

中醫認為大蒜辛辣、性溫、能解滯氣、暖脾胃, 治積滯、腹冷痛、痢疾、百日咳等症。 大蒜中含有一種叫硫化丙烯的辣素, 被稱為“廣譜植物抗生素”, 其殺菌能力可以達到青黴素的1/10, 對病原菌和寄生蟲都有良好的殺滅作用, 可以起到預防流感、防止傷口感染、輔助治療感染性疾病和驅蟲的功效。 大蒜中所含的生物鹼,

具有降低血糖成分, 增加胰島素的功能, 而且他對正常血糖值無影響。 冰糖, 性平味甘, 能補中益氣, 和胃潤肺, 止咳化痰。 將大蒜浸液加冰糖, 既可改善大蒜的口感, 又能保持大蒜的殺菌作用。

大蒜冰糖水對預防感冒、鼻炎、扁桃體炎均有一定的幫助。

1、大蒜性熱, 只能用來治療風寒感冒引起的咳嗽, 風熱感冒不可用, 以免加重症狀。 2、大蒜很有很多刺激性的成分, 因此, 無論是外用還是內服都需注意控制使用量, 過多使用會引起不適, 比如:胃腸潰瘍, 皮膚其水泡等。 3、大蒜屬於過敏物質, 因此, 過敏性體質的人不適合使用大蒜治療咳嗽。

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