葡萄乾作為一種比較傳統的甜食， 受到了很多人的喜愛， 那麼吃葡萄乾有什麼好處呢？補血生髮、排毒養顏、降低心臟病發生幾率等都是吃葡萄乾的好處。 吃葡萄乾不必多， 每天一小把就足以幫助改善人體健康狀況了。
葡萄乾營養功效：
葡萄乾中的鐵和鈣含量十分豐富， 是兒童、婦女及體弱貧血者的滋補佳品， 可補血氣、暖腎， 治療貧血， 血小板減少。 內含大量葡萄糖， 對心肌有營養作用， 有助於冠心病患者的康復。 葡萄乾還含有多種礦物質和維生素、氨基酸， 常食對神經衰弱和過度疲勞者有較好的補益作用，
經常吃葡萄乾有什麼好處？
（一）葡萄乾能比阿斯匹林更好地阻止血栓形成 ， 並且能降低人體血清膽固醇水準 ， 降低血小板的凝聚力， 對預防心腦血管病有一定作用。
（二）葡萄乾中的葡萄糖、有機酸、氨基酸、維生素對大腦神經有興奮作用， 常食對神經衰弱和過度疲勞者也有益處。
（三）長期吸煙者可多吃葡萄乾， 葡萄乾既可幫助肺部細胞排毒， 又具有祛痰作用， 可緩解吸煙引起的呼吸道發炎、癢痛等症狀。
（四）葡萄乾對體弱的病人、血管硬化和腎炎病人的康復有輔助療效。
（五）想保持身材健美的人們應知曉的是， 葡萄乾是吃了不容易發胖的水果。 女性每天食用十來顆含有大量維生素的葡萄乾，
（六）葡萄乾為營養食品， 適合幹虛弱體質者食用， 能開胃增進食欲， 並有補虛止嘔、鎮痛等功效。
（七）葡萄乾的抗癌作用尤其明顯。 研究表明， 在那些種植葡萄和吃葡萄多的人群中， 癌症發病率也明顯減少。 這主要是因為它含有一種抗癌微量元素（白藜蘆醇）， 可以防止健康細胞癌變， 阻止癌細胞擴散。 這種在葡萄皮和葡萄籽含量豐富的白藜蘆醇， 是葡萄中最主要的成分， 是抗氧化的絕佳食物。
吃葡萄乾之前一定要洗嗎？
這個說法其實有很多年了， 而且原版更噁心， 說葡萄乾在曬乾過程中會招來很多很多的蒼蠅。
但這是土辦法， 衛生條件差在所難免， 而這種葡萄乾只可能在不太正規的食品店裡買到，
那這樣你怎麼知道你買的葡萄乾， 是不是被很多人用髒手挑挑揀揀過呢？
除了摸著良心自求多福外， 儘量不要買散裝食品， 如果買了， 就洗洗再吃。 畢竟， 吃葡萄乾也不吐葡萄乾皮。
如果是從商店買的密封包裝的葡萄乾， 就不用洗了。
現代化的食品工業， 講究效率， 一般只要 5 天就能得到一批葡萄乾， 比傳統方式快了好幾倍。 招蟲和表面掉灰沙的量都少很多。
此外， 包裝食品都是有嚴格生產衛生要求的， 葡萄乾封裝之前都需要經過專業清洗， 買回家就不需要再洗一遍了。
當然了， 如果你實在不放心， 非要水洗過才放心， 丁當也不攔著， 沒准泡發了， 還能吃出葡萄的感覺呢。
吃葡萄乾的注意事項
1、葡萄乾的含糖比較多， 孕婦不宜過量， 以免引起自身和胎兒的肥胖。
2、葡萄乾需要洗淨才能吃， 葡萄乾具有通便的效果， 以免引起細菌性腹瀉。
3、吃完葡萄乾後不要立即飲水， 葡萄乾的成分會與體內水分產生反應， 易引發腹瀉。
4、糖尿病患者應少食， 葡萄乾中的糖含量比較高， 食用過多會造成血壓過高， 加重病情。
