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如何進行老年人大腦性癱瘓飲食訓練技巧

如何進行老年人大腦性癱瘓飲食訓練技巧?腦癱患者常因缺少口、舌、頭、軀幹的控制;坐位平衡差;手-眼不協調, 不能將食物遞送至口中而導致進食困難, 因此幫助老年患者儘早發展進食技巧特別重要, 因為良好的營養是健康與生命的保證, 下面就為大家做一個詳細介紹。

老年患者進食的體位:進食應採取坐位, 髖關節屈曲, 上身前傾, 避免頭後仰, 保持坐位穩定, 食物應來自于身體前方。

幫助老年患者控制口部功能:可以通過下頜控制技術以改善患兒吸吮-吞咽反射, 吃手中或勺中的食物, 或從杯中引水的能力。

具體方法是將手置於患者下巴處, 用手指對下巴施以柔和而沉著的向上推力, 且保持一段時間。 但隨著患者口、舌控制的改善, 需逐漸減少對下頜的控制。

老年患者應該增加唇、舌的力量:在上、下唇處放上甜性食物, 患者伸舌舔食。 也可將粘性食物放在患者門牙的內側和齶後部, 讓其舔食。 先從需要咀嚼的固體食物開始, 以幫助改善患者下頜與口部運動的發展, 但應注意的是:如果患者不能控制住伸舌活動, 不宜做此類活動, 以免加重伸舌情況。

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