話說日本九州地區有一個二十多歲的年輕小夥， 每日事務繁重， 讓他越來越疲憊憔悴。 他就養成了一個極為小資的習慣， 天天喝咖啡或含咖啡因的飲料， 喝了之後自覺精力旺盛。 豈料愛喝咖啡的小資習慣， 讓他竟絕命於咖啡因中毒， 這個死因科室日本福岡大學法醫學教室發現的， 真實可靠。
天天喝咖啡， 讓咖啡因一點一點地被身體吸收， 最後惹來咖啡因中毒的結局， 真是作死的節奏！其實， 含有咖啡因的食物飲品相當之多， 茶葉、咖啡豆、可哥豆及以它們為原材料做成的咖啡、綠茶、紅茶、巧克力、可哥飲料等也含有咖啡因，
喝咖啡不一定咖啡因中毒， 但天天喝咖啡則咖啡因中毒的幾率驟升。 健康人群如果每天攝入的咖啡因總量在250毫克以內， 並不會給健康帶來危害， 適量攝入含咖啡因的飲品會緩解疲勞和興奮神經。 但是如果你攝入的咖啡因超量， 那麼提神的功效就會被忽略， 隨之而來的是心臟劇烈跳動、精神恍惚、走路重心不穩， 從而影響睡眠和刺激胃部。
此外， 咖啡因與中成藥同服還會有協同作用。 像麻黃這類中藥含有麻黃堿， 當攝入這種成分和咖啡因時有相乘的功效， 引起血壓升高、心跳增加、心悸等症狀。 所以， 在服用含有麻黃堿的藥物時， 需要控制含咖啡因飲料的攝入量，
咖啡味香醇厚， 對於普通大眾而言， 我們主張別天天喝、別大量喝， 但有那麼幾類人跟咖啡卻是絕對的“絕緣”。 哪幾類人應儘量避免咖啡因？
第一類人：孕婦
孕婦不適合喝查費， 因為孕婦大量攝入咖啡因後會出現噁心、嘔吐、頭痛、心跳加快等症狀， 而且咖啡因會通過胎盤進入胎兒體內， 對胎兒發育造成影響。 雖有專家認為， 孕婦每天喝一兩杯咖啡不會對胎兒造成嚴重的影響， 但為了慎重起見， 還是建議孕婦最好禁用含咖啡因的食物。
第二類人：胃潰瘍患者
胃潰瘍是因為胃酸分泌過多而對胃黏膜造成的損傷， 由於咖啡因會進一步刺激胃酸分泌， 所以患有胃潰瘍的人群應儘量避免咖啡因，
第三類人：月經期女性
對部分女性而言， 經期食用刺激性食物會加劇痛經現象， 咖啡因也屬於刺激物之一。 為了以防萬一， “特殊時期”還是儘量避免， 莫為追求一時口感而給身體帶來傷害。
第四類人：飲水量少者
咖啡因具有利尿作用， 攝入過量容易造成體內缺水。 原則上說， 攝入咖啡因的人群應多飲水， 以保證正常的體液濃度， 維持身體正常的新陳代謝。 所以， 飲水量少者還是儘量避免咖啡因的攝入比較好。
