秋季， 可適當食用芝麻、糯米、粳米、蜂蜜、枇杷、鳳梨、乳品等柔潤食物， 以益胃生津。 生活家特別推出秋季食療養生系列文章， 讓您在秋天吃的舒心， 吃的放心！
紫外線輻射強烈， 容易使皮膚角化失去彈性， 造成早衰。 從飲食方面著手， 通過飲食調節， 可增加皮膚的彈性， 彌補紫外線輻射造成的皮膚傷害。
適量飲水 眾所周知， 人體組織液裡含水量達72%， 成年人體內含水量約為58%~67%。 尤其是在夏季， 在較高的溫度下人體水分會不斷減少， 便會出現皮膚乾燥， 皮脂腺分泌減少， 從而使皮膚失去彈性。 所以每天充足的飲水量非常重要，
常吃富含維生素的食物 維生素對於防止皮膚衰老、保持皮膚細膩滋潤起著重要作用。 例如維生素E 對於皮膚抗衰有重要作用， 因為維生素E能夠破壞自由基的化學活性， 從而抑制衰老， 保持皮膚彈性。 含維生素E多的食物有捲心菜、葵花籽油、菜籽油等。 同樣維生素A、B2也是皮膚光滑細潤有彈性不可缺少的物質。 富含維生素A的食物有動物肝臟、魚肝油、牛奶、奶油、禽蛋及橙紅色的蔬菜和水果；富含維生素B2的食物有肝、腎、心、蛋、奶等。
常吃含鐵質的食物 皮膚光澤紅潤有彈性， 需要充足的血液供給。 而鐵是構成血液中血紅素的主要成分之一， 故應多食富含鐵質的食物， 如動物肝臟、蛋黃、海帶、紫菜等。
多吃富含膠原蛋白和彈性蛋白的食物 膠原蛋白能使細胞變得豐滿， 從而使肌膚充盈， 皺紋減少；彈性蛋白可使人的皮膚彈性增強， 從而使皮膚光滑而富有彈性。 富含膠原蛋白和彈性蛋白的食物有豬蹄、動物筋腱和豬皮等， 所以日常生活中豬肉最好帶皮一起吃。
吃些鹼性食物 日常生活中所吃的魚、肉、禽、蛋、糧等均為生理酸性， 會使體液和血液中乳酸、尿酸含量增高。 當有機酸不能及時排出體外時， 就會侵蝕敏感的表皮細胞， 使皮膚失去細膩和彈性。 為了中和體內酸性成分， 故應吃些生理鹼性食物， 如蘋果、梨、柑橘和蔬菜等。
通過合理的飲食， 再加上適時採取防護措施， 即使在炎炎夏季， 皮膚照樣可以充滿彈性。
俗話說:“三分醫， 七分養， 十分防。 ”可見養生的重要性。 在很多人的意識裡只有老人才需要養生， 其實不然， 養生是條漫長的路， 越早走上這條路， 受益越多。
