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冰箱裡食物以七成滿為佳
週末去超市採購一番，買上大堆的食物，將冰箱塞得滿滿當當以防不時之需，現代人對此早已習以為常。殊不知，這是犯了大忌，時間久了，食物會滋生細菌，危害健康。事實上，冰箱裡的食物或容器間要留出一定的空隙，...
2015-11-07 -
冰箱中食物的保鮮常識
冰箱內的食物貯藏時間是有限的，超過貯藏期限，食物也會失去保鮮意 義，並易於變質。因此，瞭解各種食物在冰箱內貯藏的期限十分重要。現將分別介紹於下，以供參考： 一、蛋品：帶殼蛋在中格限期 4～...
2015-11-08 -
哪些食物不宜放入冰箱
想要保持食物的新鮮度，不少人是選擇將食物放在冰箱，也是有些食物放在冰箱後卻會腐爛、發臭。你是不是特別奇怪呢？其實，放進冰箱的食物也是有講究的，有些食物不能放入冰箱！ 不宜放入冰箱的食物 很...
2015-05-22 -
五類不該長期存放冰箱的食物
【水果類】 香蕉 若把香蕉放在12℃以下的地方貯存，會使香蕉發黑腐爛。 鮮荔枝 若將荔枝在0℃的環境中放置一天，即會使其表皮變黑，果肉變味。 熱帶水果由於害怕低溫，不適宜放在冰箱裡，如果...
2011-09-29 -
夏季 這些食物別放冰箱
在使用冰箱的時候，一定要掌握好使用常識，不僅保證延長冰箱的使用壽命，更能吃到新鮮健康的食物。現搜集了一些冰箱內存儲食物時需要注意的問題，哪些食物不能放進冰箱？ 【水果類】 香蕉 若把香蕉...
2010-05-24 -
冰箱保鮮小誤區 4類食物並不適合冰箱保鮮
現在生活，我們習慣把食材剩菜全部放入冰箱保鮮。那這樣就不用擔心變質了？其實冰箱並不是食品的保險箱，它不能保證所有食品都安全保鮮，更有些食物是不宜放入冰箱儲存的。1、水果類不少水果並不適合放冰箱儲藏，...
2013-08-07 -
冰箱不是什麼食物都能放的
存放隔夜菜，亞硝酸鹽劇增 在營養學界一直有種說法，隔夜菜，特別是隔夜蔬菜不能吃，因為隔夜菜亞硝酸鹽含量很高，而用加熱的方式只能消滅微生物和細菌，而亞硝酸鹽卻是加熱去不掉的。 曾經有一個試驗發現，出...
2013-02-28 -
警惕！這些食物不要往冰箱裡放
【水果類】 香蕉 若把香蕉放在12℃以下的地方貯存，會使香蕉發黑腐爛。 鮮荔枝 若將荔枝在0℃的環境中放置一天，即會使其表皮變黑，果肉變味。 熱帶水果由於害怕低溫，不適宜放在冰箱裡，如果...
2013-01-14 -
不能放在冰箱的食物有哪些
【水果類】 香蕉 若把香蕉放在12℃以下的地方貯存，會使香蕉發黑腐爛。 鮮荔枝 若將荔枝在0℃的環境中放置一天，即會使其表皮變黑，果肉變味。 熱帶水果由於害怕低溫，不適宜放在冰箱裡，如...
2013-02-27 -
哪些食物不宜放冰箱
在使用冰箱的時候，一定要掌握好使用常識，不僅保證延長冰箱的使用壽命，更能吃到新鮮健康的食物。現搜集了一些冰箱內存儲食物時需要注意的問題，哪些食物不能放進冰箱？ 【水果類】 香蕉 若把香蕉放...
2012-10-24 -
什麼食物不能放冰箱？6種放冰箱變毒藥的食材
用冰箱來儲存食材再常見不過，但哪些食物不能用冰箱儲存，你都知道嗎？看看放冰箱會致癌的食品黑名單，你家的冰箱裡都有這些食物嗎？黃瓜黃瓜在冰箱中久存，會出現凍“傷”——變黑、變軟、變味。黃瓜還會長毛髮粘...
2014-06-30 -
冰箱保鮮食物有哪些誤區？
我們習慣把食材剩菜全部放入冰箱保鮮，以為這樣就不用擔心食物變質。其實冰箱並不是食品的保險箱，它不能保證所有食品都安全保鮮，更有些食物是不宜放入冰箱儲存的。1、水果類不少水果並不適合放冰箱儲藏，尤其是...
2014-01-20 -
食物存冰箱更會得胃病
在冰箱普及之前，人們經常用醃制或煙熏的辦法保存食物，而這樣的食物中含有大量的硝酸鹽和亞硝酸鹽，在胃中可轉化為致癌的N-亞硝基化合物。從這個方面講，冰箱的普及和正確使用降低了胃癌的發病率。但隨著冰...
2011-04-27 -
12種食物扔了也不能放冰箱
21世紀的現在，絕大多數的家庭裡都開始在使用冰箱了，一些多數的家裡面都開始在使用冰箱了。很多人喜歡一次性採購很多食物，然後丟進冰箱儲存。這種做法很不對，有些食物丟進冰箱容易加速變質，還會帶壞其他食物...
2016-01-05 -
冰箱儲存食物的六個注意事項
1.熱的食物絕對不能放入運轉著的電冰箱內。 2.存放食物不宜過滿、過緊，要留有空隙，以利冷空氣對流，減輕機組負荷，延長使用壽命，節省電量。 3.食物不可生熟混放在一起，以保持衛生。按食物存放時間、溫...
2009-06-01 -
食物在冰箱保質期一覽表 6類食物不宜放冰箱
想要保持食物的新鮮度，不少人是選擇將食物放在冰箱，也是有些食物放在冰箱後卻會腐爛、發臭。你是不是特別奇怪呢？其實，放進冰箱的食物也是有講究的，有些食物不能放入冰箱！不宜放入冰箱的食物很多人都覺得冰箱...
2015-05-21 -
這些不能食物放入冰箱
番茄、鮮荔枝、巧克力等許多食物，並不適合放在冰箱裡。 番茄：番茄經低溫冷凍後，肉質呈水泡狀，顯得軟爛或出現散裂現象，表面有黑斑，煮不熟，無鮮味，嚴重的則酸敗腐爛； 鮮荔枝：鮮荔枝在0攝氏度的環境...
2009-09-15 -
注意注意！這些食物放冰箱竟會變毒藥！
冰箱是每個家庭必備的家電，很多人都習慣一次性買很多東西放入冰箱裡，想吃的時候再拿出來。但是你知道嗎？有些食物是不能存放在冰箱裡的，究竟哪些食物不能放冰箱呢？下面小編就來為你解答，一起來看看吧！ ...
2017-03-20 -
千萬不可放冰箱的4種食物
熱帶水果怕低溫 水果中，熱帶水果和亞熱帶水果對低溫適應性差。如果放在冰箱裡冷藏，反而會“凍傷”水果，令其表皮凹陷，出現黑褐色的斑點，不僅損失營養，還容易變質。 雖然大多數新鮮瓜果在0—4攝氏...
2011-03-28 -
哪些食物適合存放冰箱？
蔬菜 蔬菜最好放到冰箱內儲存，尤其是綠葉菜，不然放在室溫下，其中的水分流失很快，維生素會逐漸損失。令人擔憂的是，蔬菜中的硝酸鹽也會增加。所以購買後如果不能立即吃掉，最好用保鮮膜包好放在冰箱裡。...
2011-05-25
