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冷菜菜譜 夏天常吃這些冷菜心情舒暢
冷菜也叫涼菜，是區別於熱菜的一種常見美味佳餚，它常以涼拌的形式出現在人們的餐桌上。那麼你知道冷菜菜譜有哪些嗎?我們從哪裡可以學做涼菜呢?今天我們就為大家介紹一些家常涼菜的做法，大家一起參考下吧。...
2016-07-28 -
吃冷菜的禁忌 正確食用冷菜讓您清爽過一夏
夏季來到，餐桌上的很多熱菜越來越不受歡迎了，反而是各種各樣的冷菜越來越受人們的青睞。不論是在外面小吃店買的還是自己做的，在夏天吃起來都非常美味。可是，夏天真的可以毫無顧忌的隨意吃冷菜嗎?下面就由...
2015-06-20 -
飯店冷菜家中做——黃瓜皮蛋拌海蜇
原料： 浸泡好的海蜇絲、黃瓜1根、皮蛋1個、指天椒2根、蒜末、蔥花。 調料： 鹽、少許糖、雞精、鮮味汁醬油、少許醋、多一些的香油。 做法： 1、黃瓜削去表面的刺，清水浸泡10分鐘備用...
2012-02-01 -
新年家宴冷菜篇——糯米紅棗
原料： 大顆的紅棗、糯米粉、粘米粉（2：1）、糖桂花。 做法： 1、將紅棗提前用溫水浸泡1小時左右（為了表皮更好的舒展，沒時間不浸泡也行），將浸好的紅棗橫切一刀，小心的挖出棗核。（切好以...
2012-01-18 -
冷菜糖醋排骨的做法大全
精鹽yle="text-indent:2em;"> 想必大家看到糖醋排骨這幾個字已經饞的流口水了吧，的確，這是一種非常美味的食物，贏得了我們很多老少朋友的一致好評，但是一些家庭的女性朋友並不會做，很...
2015-10-22 -
西班牙皇家冷菜蛋糕的做法
西班牙皇家冷菜蛋糕的做法，沒有大家想的那麼複雜。先把餐具，調料準備好。然後按步驟開始做，記得控制好火候。 好了，西班牙皇家冷菜蛋糕就為你介紹到這裡，大家趕快去準備食材，按照小編的方法去做一做吧！...
2016-10-25 -
夏天酷熱吃冷菜降溫 吃冷菜有什麼注意事項
夏天酷熱吃冷菜降溫，吃冷菜有什麼注意事項？夏季來到，炎熱的天氣讓餐桌上的很多熱菜越來越不受歡迎了，反而是各種各樣的冷菜越來越受人們的青睞。不論是在外面小吃店買的還是自己做的，冷菜在夏天吃起來都非常美...
2016-04-29
