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24節氣之大寒時節進補常用藥膳
進補的方法有二:一是食補,二是藥補。“藥補不如食補”,應以食補為主。 偏于陽虛的人食補以溫熱食物為宜,如羊肉、雞肉等;偏于陰虛者以滋陰食物為宜,如鴨肉、鵝肉、鱉、龜、木耳等。 藥補要結合自己...
2011-01-20 -
大寒天氣冷吃什麼好?
大寒時節天氣乾冷,進補要把握養陰護陽、減鹹增苦的原則。所謂養陰護陽就是要適應自然界,保持人體平衡;減鹹增 苦則是指,食物的性味和五臟也是相對應的,中醫認為鹹味入腎,苦味入心。 因此食物不要太鹹...
2011-01-20 -
大寒如何養生?喝什麼粥好
一、羊肉蘿蔔粥 原料:精羊肉100~150克,粳米150克,蘿蔔1個,蔥白、精鹽各少許。 制法:1、羊肉洗淨,切成小塊;蘿蔔洗淨,切成兩大塊。2、將羊肉和蘿蔔入鍋,加清水同燉,除去膻味,待羊...
2011-01-20 -
大寒各地有什麼習俗?吃什麼
多吃主食,適當吃點羊肉、鵪鶉和海參。 蛋白質、脂肪和碳水化合物被稱為產熱營養素。所以,冬季我們要適當增加主食和油脂的攝入,保證優質蛋白質的供應。狗肉、羊肉、牛肉、雞肉、鹿肉、蝦、鴿、鵪鶉、海參...
2011-01-20 -
24節氣之大寒養生進補食譜大全
菜譜一:白胡椒煲豬肚湯 原料:白胡椒、豬肚、味精、鹽、白芝麻和醬油。 做法: 1.把豬肚反復用水沖洗淨; 2.把白胡椒打碎,放入豬肚內,並留少許水分; 3.把豬肚頭尾用線紮緊,慢火煲1...
2011-01-20 -
大寒過後養生吃什麼好?
1.良薑粥 材料:高良薑末15克,大米100克。 製作:先將高良薑末置粥鍋內,並加入清水2000毫升,用中火煎至1500毫升,去良薑渣,再放入洗淨大米用文火煮成糜粥。溫熱服食。 功效:本粥...
2011-01-20 -
大寒時節 老人需防的那些病
防中風: 據資料報導,約70%中風患者多在冬季發病,故被專家稱為“冬季神經科的流行病”。為什麼冬季好發生中風呢?這是因為冬季氣溫低,人體受寒冷刺激後全身毛細血管收縮,血循環外周阻力加大,左心室...
2015-01-19 -
大寒養腎防寒3須知
一月之內,小寒、大寒雙至,氣候寒冷到了極點。中醫認為,寒氣容易損傷我們的陽氣,人體五臟中腎陽最強,冬日養腎正是順應自然界陰陽消長之勢,調節身體以抵抗寒冷。 大寒覺,多睡1 小時 大寒是二十四節...
2010-01-14 -
大寒節氣老人要如何養生?
1、早睡晚起 所謂“養陰”,其實指的是陽氣收藏。中醫認為,從秋天起就最好早睡早起,而到了寒冬,則應該早睡晚起。此外,還得注意保暖,尤其是腹部的保暖,才能順應自然界陽氣收藏、潛藏的特點。 如果...
2011-01-20 -
中醫養生:“大寒”要做7件事
1、健腳 在冬季我們應經常保持腳部清潔乾燥,襪子勤洗勤換,每天堅持用溫熱水洗腳,同時按摩及刺激雙腳穴位。每天堅持步行半小時以上,活動雙腳。此外,選一雙暖和輕便、舒適、吸濕性能好的鞋子也非常重...
2014-01-23 -
大寒保健養生方法
新年將至,大寒已到,大寒節雖是一年中的最後一個節氣,但卻是一年“運”、“氣”迴圈變化的開始,做好大寒節的養生保健是非常重要的。 心情舒暢 所謂“暖身先暖心,心暖則身溫”。意思是說心神旺盛,氣...
2013-01-08 -
大寒胃寒的食療暖胃方
氣溫急劇下降,常易引起人們胃痛發作,尤其是胃寒者。因此,在氣溫變冷的時候,宜進食溫中散寒之品祛除寒邪,給胃部溫暖,可減少胃壁的肌肉收縮痙攣,常可使胃痛得到緩解。 1.良薑粥 材料:高良薑末...
2014-01-20 -
大寒時節吃什麼能禦寒 推薦5款食療方
大寒時節吃什麼能禦寒? 大寒時節,氣溫極低,手腳冰涼,需要一些溫熱的食物來禦寒,增強抵抗力和免疫力,避免寒邪導致感冒等。小編為您介紹5道禦寒食譜,學起來吧。 紅燒羊肉 用料:羊肉1500克、山楂2...
2016-01-20 -
大寒過後如何暖胃?
1.白胡椒釀紅棗 材料:紅棗5個,白胡椒10粒。 製作:先將紅棗洗淨去核,白胡椒略打裂開。然後在每個已去核的紅棗內放入白胡椒2粒,待煮飯時,放在飯面上蒸熟食用。 功效:溫中補脾,暖胃止痛。適用於寒...
2011-01-20 -
大寒節氣期間進補要減量
“《呂氏春秋》雲:天生陰陽寒暑燥濕,四時之化,萬物之變,莫不為利,莫不為害。聖人察陰陽之宜,辨萬物之利,以便生,故精神安乎形,而壽長焉。”自古有“小寒大寒,冰冷成團”之說。這個時節之害是“寒毒”。...
2011-01-20 -
24節氣之大寒節氣諺語大全
大寒節氣諺語: 小寒大寒不下雪,小暑大暑田開裂 小寒大寒,冷成冰團 小寒不寒,清明泥潭 小寒大寒寒得透,來年春天天暖和 小寒不寒寒大寒 小寒天氣熱,大寒冷莫說 小寒大寒,滴水成冰 大寒小寒,無風自...
2011-01-20 -
2011大寒節氣該怎麼養生?
大寒是冬季六節氣之一,此時天氣寒冷已極,故名大寒。大寒的養生,要著眼于“藏”。意思是說,人們在此期間要控制自己的精神活動,保持精神安靜,把神藏於內不要暴露於外。這樣才有利於安度冬季。對於冬季進補,...
2011-01-20 -
大寒節氣養生保健的五大藥膳
薑汁牛肉飯: 鮮牛肉100克,薑汁5克,粳米500克,醬油、花生油各適量。將鮮牛肉切碎,剁成肉糜狀,放碟上,然後加薑汁,拌勻後加些醬油、花生油再拌。把粳米淘淨放入砂鍋中,加適量水,如常法煮飯,待鍋...
2011-01-20 -
大寒節氣養生保健的五大方法
二十四節氣則是中華文化的瑰寶,一年之中物候的變化都與節氣密切相關,大寒節雖是一年中的最後一個節氣,但卻是一年“運”、“氣”迴圈變化的開始,做好大寒節的養生保健是非常重要的。 1、起居:早睡晚起 “...
2011-01-20 -
大寒吃什麼 大寒節氣養生知多少
寒冷的大寒就要到來啦,“大寒,大寒,抱成一團。”寒冷的天氣,讓很多朋友們感到不適很舒適,稍有疏忽就可能生病,大寒養生該怎麼做?大寒吃什麼呢?下面就跟隨小編來看看吧。 精神:心情舒暢 所謂“暖身先暖...
2016-04-29