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煮雞蛋的小秘訣
煮雞蛋的小秘訣 1、生雞蛋不但存在沙門氏菌污染問題，會影響蛋白質的消化吸收;並且還含有抗酶蛋白和抗生物素蛋白兩種有害物，能與食物中的生物素結合，導致人體生物素缺乏，產生精神倦耽肌肉酸痛等症狀。 ...
2017-03-04 -
何首烏煮雞蛋
【來源】《大眾藥膳》 【原料】何首烏100克，雞蛋2個，蔥、生薑、食鹽、料酒、味精、豬油各適量。 【製作】 1.將何首烏洗淨，切成長3.3釐米、寬1.6 釐米的塊；把雞蛋、何首烏放入鋁鍋內， ...
2011-02-25 -
當歸煮雞蛋有什麼功效？ 女性調經補氣血食用效果好
當歸煮雞蛋 女性調經補氣血原料雞蛋3只，當歸9g做法1雞蛋放入鍋中，加冷水沒過雞蛋，加少量鹽攪拌，水燒開後小火煮10分鐘。(加入鹽可以防止雞蛋破裂時蛋清流出，鹽可以使蛋白質凝固)2雞蛋撈出，用冷水浸...
2014-05-13 -
煮雞蛋也有學問？4個絕招讓你煮出好吃的雞蛋
說到水煮蛋，就算不會做飯的人也會煮。可要做出蛋黃嫩滑、蛋白又好剝的雞蛋，許多人可能就是碰運氣了。近日，美國《烹飪之光》雜誌，給大家介紹了煮雞蛋的4個絕招。 1.別用沸水煮蛋。首先，沸騰...
2017-01-18 -
煮雞蛋冷水下鍋還是熱水下鍋好
核心提示：煮雞蛋是日常雞蛋最常見的食用方法，既能保存雞蛋的營養，吃起來也非常方便。但是，我們都知道，蒸魚、蒸菜時都是熱水下鍋，那麼，煮雞蛋是熱水下鍋還是冷水下鍋好呢? 溫馨提示： 喝水時，如果在水...
2017-03-04 -
醋煮雞蛋可治聲音沙啞
經常會有人因為用嗓過度或者勞累而出現嗓子喑啞的狀況，聲音嘶啞，喉部乾燥，伴有咳嗽、咯痰，老也不見好。 這時候，吃點醋煮雞蛋可以有效地緩解，尤其是對血虛、陰虛體質的人尤為有效。 中醫認為雞蛋味甘，性...
2012-09-28 -
吃煮雞蛋上火嗎？煮雞蛋的營養價值有哪些?
食物是我們每天都離不開的，但是不同的食物對身體的調節作用都是不一樣的，所以平時在生活中飲食調整是非常必要的，吃煮雞蛋會上火嗎？下面一起看一下吧。 煮雞蛋的營養價值雞蛋中所含的蛋白質可以修復損傷的肝臟...
2016-12-20 -
營養學家 如何吃雞蛋最利健康
解答：就營養的吸收和消化率來看，煮蛋為99%，炒蛋為97%，嫩炸為98%，老炸為81.1%，用開水或牛奶沖蛋為92.5%，生吃為30%～50%。解答：雞蛋正確的煮法是，冷水下鍋，慢火升溫，沸騰後微...
2017-03-05 -
如何煮燕窩粥
養生之道網導讀：如何煮燕窩粥？燕窩的營養價值極高，功效多，燕窩的吃法也有很多，今天小編就為大家介紹一種清淡的煮法——燕窩粥，如何煮燕窩粥，我們一起來瞭解一下。 燕窩含促進細胞分裂的激素和表皮生長因數...
2016-01-22 -
哪些人不宜食用煮雞蛋？煮雞蛋的副作用有哪些?
煮雞蛋雖然是我們生活中最常見的一些食物，它的營養價值也非常豐富，但是有些人使用之後總是會覺得自己的身體有一些不舒服，其實它並不適合所有人都吃，下面一起看一下哪些人不適合吃煮雞蛋呢！副作用無副作用禁忌...
2016-12-29 -
玄胡益母草煮雞蛋的做法——痛經食療
食譜原料： 玄胡20克，益母草50克，雞蛋2個。 製作方法： 1、將以上原料加水同煮。 2、待雞蛋熟後去殼，再放回鍋中煮20分鐘左右即可飲湯，吃雞蛋。 健康提示： 此方具有通經、止痛經、補血、悅色...
2017-03-05 -
怎樣煮雞蛋 美味與營養兼收
煮蛋的營養豐富，是很多家庭的早餐必備品之一，而生雞蛋不但存在沙門氏菌污染問題，還有抗酶蛋白和抗生物素蛋白兩種有害物。所以您知道煮雞蛋到什麼程度既營養又美味嗎?為防止營養素的流失，下面就介紹煮蛋時應...
2017-03-05 -
艾葉煮雞蛋 牆角的它煮雞蛋吃效果驚人
艾葉，相信大家都認識，人們經常虎用它來熏蚊蟲，有的地方還有端午節做艾葉煮雞蛋的說法。那麼艾葉煮雞蛋的功效有哪些呢?艾葉的營養價值你知道多少呢?究竟艾葉煮雞蛋能不能吃呢? 牆角的它煮雞蛋吃效果驚人 ...
2017-03-06 -
煮雞蛋時間最好在五分鐘
【導讀】煮雞蛋時間最好在五分鐘，煮雞蛋要煮多久？煮雞蛋什麼時間吃好？專家稱煮雞蛋時間最好在五分鐘，一起來瞭解下煮雞蛋時間最好在五分鐘。 煮雞蛋時間最好在五分鐘 煮雞蛋的最佳時機很好把握。涼水下...
2016-04-20 -
如何煮紅棗山藥粥呢
【導讀】如何煮紅棗山藥粥呢，紅棗山藥粥這種食物可能大家在生活中是比較少去製作它的，但是它的營養價值比我們平時吃的白粥或者其他粥類是較高的。那麼，要怎麼做呢？一起來瞭解下如何煮紅棗山藥粥呢。 如何...
2016-04-17 -
煮雞蛋有講究
【導讀】煮雞蛋有講究，很多人認為煮雞蛋是再簡單不過的事情了，其實煮雞蛋也是需要技巧的，否則雞蛋將會破裂、不好剝、不好吃。那麼，煮雞蛋有講究，一起來瞭解下文。 煮雞蛋有講究 1.別用沸水煮蛋。首...
2016-03-30 -
當歸煮雞蛋
【處方】雞蛋的功效與作用2只 當歸的功效與作用9克【制法】將當歸加水3碗，放入煮熟去殼又用針刺十余個小孔的雞蛋，煮湯至1碗即成。【功能主治】補氣血，調經。適用於血滯氣型閉經。【用法用量】每日服2次，...
2017-03-06 -
紅糖水煮雞蛋簡單易做 養生保健的最佳藥膳
紅糖水煮雞蛋到底有什麼好處紅糖煮雞蛋對婦女月經順暢有很好的幫助，可讓身體溫暖，增加能量，活絡氣血，加快血液迴圈，月經也會排得較為順暢。經後若感覺精神差，氣色不好，可以在每天中餐前，喝一杯濃度約20%...
2015-03-19 -
養生之紅糖煮雞蛋堪比良藥
【導讀】養生之紅糖煮雞蛋堪比良藥！紅糖煮雞蛋對婦女月經順暢有很好的幫助，可讓身體溫暖。下面小編介紹養生之紅糖煮雞蛋堪比良藥吧！ 紅糖水煮雞蛋的作用是什麼呢 紅糖水煮雞蛋的做法非常的簡單，但是紅...
2016-03-03 -
醋煮雞蛋治療聲音沙啞
有些上班族，需要到嗓子說話的職業，經常會出現聲音嘶啞，伴有咳嗽，發炎的症狀，不妨試試醋煮雞蛋有效治療聲音沙啞，下面我們一起跟隨專家來瞭解下。 中醫認為雞蛋味甘，性平，具有滋陰養血、潤燥的作用，可從...
2012-09-28
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1回答
小兒血管瘤鎖骨處雞蛋大小如何治療？
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1回答
煮雞蛋需要多長時間
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1回答
如何煮餃子不破皮
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1回答
飲食疑問 孕婦吃煮雞蛋和瘦肉能補血嗎
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1回答
艾蒿煮雞蛋能放冰糖嗎