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紅糖水煮雞蛋簡單易做 養生保健的最佳藥膳

紅糖水煮雞蛋到底有什麼好處

紅糖煮雞蛋對婦女月經順暢有很好的幫助, 可讓身體溫暖, 增加能量, 活絡氣血, 加快血液迴圈, 月經也會排得較為順暢。 經後若感覺精神差, 氣色不好, 可以在每天中餐前, 喝一杯濃度約20%的紅糖水。

不適症狀較重時則可在晚餐前再加飲一杯, 持續一星期即可有效改善。 還可將紅糖煮成紅糖水喝比直接吃更容易吸收其中的營養成分, 且更加具有補中益氣, 健脾胃, 暖胃的功效。

為什麼紅糖水煮雞蛋好

紅糖水是早期最常見又實用的紅糖養生飲品。 孕婦產後失血多,

體力和能量消耗大, 在產後的7~10天中若喝一些紅糖水, 能補充能量, 增加血容量, 有利於產後體力的恢復, 且對產後子宮的收縮, 恢復, 惡露的排出以及乳汁分泌等, 也有明顯的促進作用。

紅糖水也能用於外敷, 同樣具有排毒滋潤的功效, 老一輩的人大多經歷過小孩子被蜜蜂蟄了, 傷口又紅又腫, 疼痛難耐, 此時父母會取少許濃度較高的紅糖水塗抹於紅腫處, 一會兒疼痛就能減輕, 紅腫也會逐漸消退。 秋冬季節皮膚因寒冷乾燥而瘙癢, 也可用紅糖水洗擦, 清潔, 可有效地減輕乾癢的感覺. 紅糖水也可以加入白木耳, 枸杞, 紅棗或是紅豆一起煮。

有利水利尿的功效, 月經期間則有助子宮廢物排出, 能緩解腹脹, 腰緊症狀;黑糖加桂圓,

薑汁共煮, 有補中補血效果;取番薯, 紅糖, 姜汁一同煮, 不僅具有養生功效更是一道別具風味的點心。

吃雞蛋的注意事項

1禁忌一:雞蛋與白糖同煮

很多地方有吃糖水荷包蛋的習慣。 其實, 雞蛋和白糖同煮, 會使雞蛋蛋白質中的氨基酸形成果糖基賴氨酸結合物。 這種物質不易被人體吸收, 對健康會產生不良作用。

2禁忌二:雞蛋與豆漿同食

早上喝豆漿的時候吃個雞蛋, 或是把雞蛋打在豆漿裡煮是許多人的飲食習慣。 豆漿性味甘平, 有很多營養成分, 單獨飲用有很強的滋補作用。 但其中有一種特殊物質叫胰蛋白酶, 與蛋清中的卵松蛋白相結合, 會造成營養成分損失, 降低二者的營養價值。

3禁忌三:雞蛋與兔肉同吃

雞蛋還不能與兔肉同吃。

雞蛋同兔肉同食會刺激腸胃道, 引起腹瀉。

文章總結:通過以上說明, 紅糖水煮雞蛋的做法是很簡單的, 比較容易接受的。 這道養生食品, 是人們養生保健的最佳藥膳呢。 但是我們也要多多注意, 雞蛋和什麼食物是不能一起同食的哦, 避免引起身體不適。 我們要合理健康的飲食, 是最重要的。

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